Insalata saporita
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Introduzione
L'insalata saporita è un contorno perfetto per accompagnare importanti piatti a base di carne o verdure. Il suo gusto delicato e leggero rende questa insalata ideale da gustare in estate, anche se ovviamente potete prepararla in qualunque periodo dell'anno. L'aggiunta del formaggio e del tonno, insieme al mais e alle olive, rende questa insalata molto amata anche dai bambini.
Ingredienti
•150 gr. di lattuga• •80 gr. di olive verdi denocciolate• •1 costa di sedano• •1 carota• •100 gr. di mais• •250 gr. di tonno sott'olio• •Olio extravergine di oliva q.b.• •1 cucchiaio di aceto• •Sale q.b.•Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Lavate l'insalata sotto l'acqua corrente, tamponatela con un foglio di carta assorbente e tagliatela a listarelle sottili. Pelate la carota, pulite il sedano e tagliate entrambi a rondelle, aiutandovi con un coltello affilato.
Riunite gli ingredienti in una insalatiera. Fate sgocciolare il mais e le olive dal liquido di conservazione ed eliminate anche l'olio in eccesso dal tonno. Aggiungeteli nell'insalatiera, insieme a due cucchiai di olio e un cucchiaio di aceto. Regolate di sale e pepe secondo i vostri gusti personali, mescolate e servite in tavola.
Riunite gli ingredienti in una insalatiera. Fate sgocciolare il mais e le olive dal liquido di conservazione ed eliminate anche l'olio in eccesso dal tonno. Aggiungeteli nell'insalatiera, insieme a due cucchiai di olio e un cucchiaio di aceto. Regolate di sale e pepe secondo i vostri gusti personali, mescolate e servite in tavola.
Accorgimenti
Se preparate l'insalata per gli ospiti e non conoscete bene i loro gusti, potete anche non condire l'insalata e portare direttamente l'olio, l'aceto e il sale in tavola.
Idee e varianti
Potete personalizzare la vostra insalata aggiungendo gli ingredienti che più vi piacciono, per renderla ancora più saporita e invitante.
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