Preparare una torta di patate non è difficile, il risultato e sfizioso per grandi e piccini.
Una ricetta classica e succulenta per il tradizionale pranzo della domenica italiano o comunque per tutte le grandi occasioni.
Chi non ha mai assaggiato la paella almeno una volta? Questa è la ricetta originale, per realizzare una strepitosa paella mista, con carne e pesce.
La cassoeula è un piatto tipico lombardo che viene solitamente servito e consumato durante la stagione invernale.
La harira è una zuppa, ricco piatto unico, a base di agnello, legumi e verdure, pietanza senza dubbio sostanziosa, profumata e dal sapore esotico.
Se volete assaporare in pieno la vera cucina araba e nord africana, provate questo cous cous di carne, ricco di sapore, profumi e colore.
Un piatto completo, che unisce a dei gustosi bocconcini di maiale il concentrato di vitamine delle verdure grazie alle puree di patate, spinaci e carote.
Piatto gustosissimo, da servire durante un pranzo domenicale con la famiglia o gli amici, con un ricco ripieno di peperoni, spinaci e feta.
Lo zafferano, spezia amatissima dalla cucina mediterranea e asiatica, darà sapore e un bel colore giallo acceso alle vostre cosce di pollo.
Un piatto povero, appartenente alla tradizione culinaria molisana, da gustare durante i freddi mesi invernali. Questa specialità è legata alla tradizione contadina della zona e consiste in piccole lasagnette di pasta fatta in casa, accompagnate da fagioli e aromi.
Un secondo a base di carne d’asino macinata, dal sapore avvolgente e il profumo invitante, da preparare per una cena piemontese nelle stagioni più fredde.
La ricetta per preparare un secondo sostanzioso nei tipici profumi autunnali, esaltati al massimo dall'uso di prodotti di stagione.
La finanziera è un piatto povero di origine medievale tipico del Monferrato, preparato con gli scarti di macellazione dei galletti e dei bovini.
Più delicata della solita pasta al sugo grazie alla ricotta, che dona un gusto inconfondibile e amalgama piacevolmente gli ingredienti.