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Muffin al prosciutto e formaggio

Muffin al prosciutto e formaggio

I muffin al prosciutto e formaggio sono una delle versioni salate più classiche dei muffin: una variante sfiziosa e anche semplicissima da realizzare!

Crespelle porri e salsiccia

Crespelle porri e salsiccia

Oggi avete voglia di qualcosa di gustoso e sfizioso senza ricorrere sempre al classico piatto di pasta? Per voi la ricetta per deliziose crespelle!

Gratin di patate e topinambur

Gratin di patate e topinambur

Detto anche "Rapa tedesca" o "Carciofo di Gerusalemme", il topinambur trasforma un semplice gratin di verdure in un piatto profumato e particolare.

Raclette

Raclette

Specialità svizzera, la raclette si prepara facendo sciogliere l'omonimo formaggio (il raclette, appunto) e accompagnandolo a patate, affettati e verdure.

Torta salata con pere, gorgonzola e noci

Torta salata pere gorgonzola e noci

Pere e formaggio sono un abbinamento classico. Divertitevi a mescolare sapori e consistenze, tra pere succose, gorgonzola intenso e noci croccanti.

Pizzette alla salsiccia

Pizzette alla salsiccia

Come dire di no alle pizzette alla salsiccia? Così sfiziose che una tira l'altra, vanno bene per tante occasioni diverse: buffet, aperitivi, merende...

Polentini al pomodoro

Polentini al pomodoro

Ieri sera avete fatto troppa polenta e non sapete come usarla? In cucina non si butta via nulla, si reinventa! Ecco questi simpatici polentini al pomodoro!

Ciambella rustica

Ciambella rustica

In questa ricetta vi spiegheremo, passo dopo passo, come preparare una deliziosa ciambella rustica, con il salame e il formaggio, ottima per i pic-nic.

Muffin senza latte

Muffin senza latte

Se siete intolleranti al lattosio o volete provare un nuovo modo per creare i muffin salati, usate acqua e un goccio d'olio al posto del latte.

Muffin integrali alla feta

Muffin integrali alla feta

Perfetti come antipasto, i muffin integrali alla feta sono una delle varianti salate più originali e gustose dei tipici dolcetti americani.

Focaccia croccante ai carciofi

Focaccia croccante ai carciofi

La focaccia è ottima anche quando ha una consistenza fragrante e croccante: provatela condita con dei teneri carciofi saltati in padella, è una delizia!

Crostata di tofu e broccoli

Crostata di tofu e broccoli

Una golosa e nutriente crostata salata arricchita da un elemento alternativo: il tofu! Qui lo accostiamo a broccoli e patate, per un risultato ottimo!

Crostini con crema di funghi

Crostini con crema di funghi

Se volete rendere più speciale il pranzo di Natale senza stare troppo dietro ai fornelli, questi crostini con crema di funghi fanno proprio al caso vostro!

Ricetta Arancini siciliani

Arancini siciliani

L'arancino di riso è un prodotto tipico di Messina e Palermo, diffusosi in tutta la Sicilia. Proviene dalla tradizione della cucina popolare, dove gli avanzi erano sapientemente riciclati con fantasia e gusto.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?