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Cantuccini all'uvetta

Cantuccini all'uvetta

Variante dei classici cantucci toscani, i cantuccini all'uvetta sono dolcetti ideali per le feste, da accompagnare a buon bicchiere di vin santo.

Fettunta

Fettunta

Deliziosa proprio per la sua semplicità, la fettunta è il tipico crostino toscano condito con appena pochi ingredienti: aglio, olio e pepe con un pizzico di sale.

Brigidini

Brigidini

I brigidini sono piccole e fragranti cialde originarie della provincia di Pistoia, che è facile trovare nelle fiere di paese e nei Luna Park.

Ricciarelli

Ricciarelli

I ricciarelli sono dei biscottini senesi molto golosi e friabili, tipici natalizi, ideali da gustare dopo cena insieme a un bicchierino di liquore.

Panzanella toscana

Panzanella toscana

La panzanella toscana è un must che tutti, se ci siamo recati almeno una volta in Toscana, abbiamo assaggiato. Fresca e leggera, è il pasto adatto quando fa caldo.

Panforte

Panforte

Il panforte è un dolce toscano a base di mandorle, molto amato in tutta Italia ed esportato anche all’estero. È uno di dolci tipici del Natale.

Torta “doppia R”

Torta “doppia R”

Ispirandoci a un dolce della tradizione toscana, prepariamo una torta a base di riso e ricotta che abbiamo voluto rinominare torta “doppia R”.

Necci

Necci

I necci sono piccole e gustose crepes preparate con la farina di castagne, di origine toscana.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?