Muffin

Ricetta Muffin
Vegetariano
Difficoltà:
difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 40 minuti
4.0 5
Introduzione
Gli ingredienti e il procedimento per preparare i tradizionali dolcetti americani. Un dolce dalla forma simpatica, adatto a essere arricchito a piacimento e ideale per colazioni e merende.
Preparazione
Mettete in un recipiente lo zucchero e l'uovo e montate con una frusta. Aggiungete poi il burro, il lievito, un pizzico di sale e progressivamente la farina, continuando a mescolare. Poco per volta versate i cucchiai di latte, in modo che potrete amalgamare tutto senza lasciare grumi. Imburrate gli stampini per muffin e versatevi il composto. Infornate a 200°C per circa 20 minuti.
Accorgimenti
Non riempite gli stampi completamente, altrimenti rischiate che il composto fuoriesca durante la cottura. L'ideale è riempirli per circa 2/3.
Idee e varianti
Dentro i vostri muffin potrete mettere scaglie di cioccolato, uvetta, mandorle, canditi e tanto altro!
Commenti
5 commenti inseriti
Inviato da Gustissimo.it il 22/07/2016 alle 15:44
Grazie per la segnalazione Francesco. In alternativa, prova a riscaldare i muffin a 180° C con il forno preriscaldato. Come tempo, resta sempre sui 20 minuti circa
Inviato da framcesco il 22/07/2016 alle 15:21
forse i gradi del forno sono troppo alti.....a me si sono sgonfiato dentro il forno do 10 minuti
Inviato da Kim il 14/03/2016 alle 12:30
Forse le dosi sono un po' scarse per quattro persone, se raddoppiata escono più alti ed è meglio
Inviato da Gustissimo.it il 03/12/2015 alle 09:03
Cara Linda, certo puoi usare un cuchiaio, un forchetta o una frusta, come preferisci.
Inviato da Linda il 02/12/2015 alle 16:01
Si può sbattere al posto della frusta un cucchiaio ?

Scarica la nostra app

Scarica le App di Gustissimo.it Scarica la App per iPhone Scarica la App per Android

Newsletter

Iscriviti alla newsletter - Gratis tante ricette squisite

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?