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Ricetta Tranci di salmone al forno Stampa questo contenuto

Tranci di salmone al forno
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 2 persone
Tempo: 20 minuti
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Un secondo facilissimo e leggero, preparato con pochissimo olio e senza grassi.

Preparazione:
Lavate i tranci di salmone e ungeteli con un paio di cucchiai d’olio. In un piatto mettete il pangrattato con il sale, l’origano, il pepe e il prezzemolo tritato; passate i tranci di salmone in questo composto, facendo in modo che tutta la superficie sia uniformemente ricoperta, quindi spremeteci sopra del succo di limone.
Rivestite una teglia di carta da forno e disponetevi i tranci, cuocete a 180°C per 15 minuti, girandoli a metà cottura e servite.

Accorgimenti:
Potete usare sia salmone fresco che surgelato, il risultato non cambierà.

Idee e varianti:
Servite il vostro salmone decorando i piatti con delle fettine di limone.

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