Questa è una ricetta molto leggera e semplice. È inoltre particolarmente versatile perché adatta a più varietà di pesce. In questo caso noi abbiamo utilizzato delle trote, un pesce dalle notevoli proprietà nutrizionali, ma sono sicuramente adatti anche dentice, orata, sarago, branzino…
I moscardini sono molluschi facili da trovare, relativamente economici ed estremamente saporiti. Nella ricetta che vi proponiamo, il loro sapore è esaltato dal vino bianco e dai pomodorini.
Piatto sempre apprezzato da chi ama il sapore del mare
Le sarde in saor sono un tipico antipasto veneto a base di pesce, molto gustoso e saporito, da servire ai vostri ospiti per un piatto un po' diverso.
Un delizioso piatto thailandese, ricco di ingredienti gustosi e profumati che potete preparare in occasione di una cena a tema: provate il pad thai.
Le polpette di pesce sono un piatto sfiziosissimo, poco conosciuto, che si adatta a molti palati. Potete prepararle con diversi tipi di pesce, che indicheremo a continuazione. L'unica cosa importante è che vi procuriate filetti senza spine.
Per un pranzo o una cena in compagnia del partner, queste capesante gratinate sono davvero molto consigliate.
Delizioso primo di pesce a base di molluschi e crostacei
La zuppa di pesce costituisce un piatto completo e profondamente variabile a seconda dei gusti che richiede però molta cura nella realizzazione e nella scelta degli ingredienti.
Un accostamento particolare tra il merluzzo essiccato meglio conosciuto come stoccafisso e il latte il quale conferisce morbidezza e cremosità al piatto!
Il futomaki è uno dei sushi più sfiziosi e saporiti: con un ripieno molto ricco (minimo 4 ingredienti) è una vera esplosione di gusto! Ecco la ricetta.
Piatto di mare eccezionale per la bontà del suo protagonista principale
Piatto particolarmente sano, grazie alla cottura priva di grassi
Piatto molto nutriente che sorprenderà i vostri ospiti