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Prosciutto cotto
- Ingrediente
Prosciutto cotto
Acciughe al forno con prosciutto
Difficoltà:
Tempo: 20 minuti
Le acciughe al forno sono una delizia della cucina marchigiana: una volta marinate, le si avvolge nel prosciutto cotto con la salvia e il pangrattato.
Allegria di farfalle
Difficoltà:
Tempo: 20 minuti
Febbraio, si sa, è il mese più divertente dell’anno. Allora cosa c’è di meglio che preparare per il Carnevale un primo piatto gioioso e gustoso?
Anelletti al forno
Difficoltà:
Tempo: 100 minuti
Gli anelletti al forno si preparano con ragù, besciamella, prosciutto, salame, caciocavallo e melanzane fritte. Poi si cuociono in forno per 30 minuti.
Antipasto autunnale
Difficoltà:
Tempo: 5 minuti
Benvenuto autunno! Festeggiatelo con un aperitivo semplicissimo e sfizioso, il cui segreto è l’unione di gusti autentici e intensi.
Antipasto di salumi
Difficoltà:
Tempo: 15 minuti
Cominciare con il piede giusto è fondamentale. Ecco perché si suggerisce di cominciare dai salumi, pietanza che bene o male tutti gradiscono.
Antipasto di salumi all'italiana
Difficoltà:
Tempo: 15 minuti
Gustoso e classico antipasto a base di salumi per cominciare degnamente il cenone di Capodanno.
Arancini agli spinaci
Difficoltà:
Tempo: 90 minuti
La ricetta degli arancini fa parte della tradizione gastronomica del Sud, ma ogni cuoca ne propone una sua rielaborazione. Ecco qui la versione con gli spinaci.
Arancini al burro
Difficoltà:
Tempo: 45 minuti
Versione in bianco dei tradizionali arancini al ragù siciliani, gli arancini al burro sono ripieni di formaggio filante, prosciutto e burro: una delizia!
Arancini bianchi
Difficoltà:
Tempo: 60 minuti
Gli arancini, che delizia! Li proponiamo bianchi questa volta, senza sugo rosso ma con l'aggiunta di ingredienti gustosi che li renderanno perfetti!
Arancini napoletani
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
Le “palle di riso” sono la versione campana dei più conosciuti “arancini” siciliani e sono un classico della tradizione gastronomica partenopea.
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