Fette biscottate con Nutella fatta in casa
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Se i vostri bambini non riescono proprio a rinunciare alla Nutella per merenda, preparatela voi stesse in una versione light e più genuina! Con questa ricetta potrete realizzare una deliziosa crema di nocciole perfetta per uno spuntino pomeridiano.
Ingredienti
•2 fette biscottate• •6 cucchiai di nocciole sgusciate• •2 cucchiai di cacao in polvere• •3 cucchiai di zucchero di canna• •4 cucchiai di latte• •1 cucchiaio di olio d'oliva•Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Versate le nocciole in una padella antiaderente e tostatele per 3 minuti, poi spostatele nel mixer. Frullatele finché non si saranno polverizzate e unite quindi l’olio.
Continuando a frullare, versate lo zucchero di canna, il cacao e infine il latte.
Quando avrete ottenuto una crema liscia e omogenea, spostatela in un barattolo per tenerla da parte.
Spalmate ogni fetta biscottata con 1 cucchiaio di Nutella fatta in casa, per poi servirle.
Continuando a frullare, versate lo zucchero di canna, il cacao e infine il latte.
Quando avrete ottenuto una crema liscia e omogenea, spostatela in un barattolo per tenerla da parte.
Spalmate ogni fetta biscottata con 1 cucchiaio di Nutella fatta in casa, per poi servirle.
Accorgimenti
Se preferite una Nutella più liquida, aggiungete 1 cucchiaio di latte.
Idee e varianti
Preparate una versione più rustica della Nutella frullando solo metà delle nocciole. Tritate grossolanamente quelle restati e aggiungetele al composto finito.
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