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Panpepato

Panpepato

Il panpepato è un dolce tipico di Natale molto profumato e ricco di sapori: si prepara con miele, frutta secca e cioccolato! Ecco la ricetta.

Schiacciata con l’uva

Schiacciata con l'uva

La schiacciata con l’uva è un rustico toscano dal sapore dolce, preparato solitamente in autunno quando c’è la vendemmia.

Ricetta Biscotti di Prato

Biscotti di Prato

I biscotti di Prato sono parte integrante della tradizione culinaria della Toscana. Inventati da Antonio Mattei, sono comunemente denominati “cantuccini”.

Cantuccini all'arancia e noci di Macadamia

Cantuccini arancia e noci Macadamia

Le noci di Macadamia, dolci e croccanti, si abbinano bene alle note aspre delle scorzette di arancia! Preparate dei cantuccini diversi dal solito.

Ricetta Pane toscano

Pane toscano

È tra le tipologie di pane più amate in Italia. Sarà per quel contrasto tra crosta dura e interno soffice o per la sua fragranza. Ecco la ricetta del pane toscano!

Ricetta Arista alla fiorentina

Arista alla fiorentina

Ecco un classico della cucina toscana, precisamente fiorentina, che si prepara con pochi e semplici ingredienti: maiale e aromi. Un piatto davvero prelibato.

Cantuccini al cacao

Cantuccini al cacao

I cantuccini, da gustare a fine pasto con un bicchiere di vino dolce, si possono arricchire con molti golosi ingredienti. Provate i cantuccini al cacao!

Cantuccini ai mirtilli rossi

Cantuccini ai mirtilli rossi

Croccanti biscotti della tradizione toscana, che si servono tipicamente con il vin santo. In questa ricetta vi proponiamo una versione riveduta e corretta.

Cantuccini all'uvetta

Cantuccini all'uvetta

Variante dei classici cantucci toscani, i cantuccini all'uvetta sono dolcetti ideali per le feste, da accompagnare a buon bicchiere di vin santo.

Torta “doppia R”

Torta “doppia R”

Ispirandoci a un dolce della tradizione toscana, prepariamo una torta a base di riso e ricotta che abbiamo voluto rinominare torta “doppia R”.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?