Un primo piatto cremoso e veloce, con pomodoro, pancetta e panna, perfetto quando volete qualcosa di gustoso e pronto in poco tempo.
Pasta alla pecoraia, ricetta calabrese: ricotta di pecora, salsiccia, pomodori e cipolla rossa in un primo rustico, sapido e profumato.
Le penne al baffo sono un primo piatto che unisce la cremosità della panna e il gusto deciso del prosciutto cotto, perfetto per un pasto veloce e gustoso.
Pasta alla zozzona: un piatto saporito, perfetto per chi ama i sapori decisi e le ricette della tradizione romana. Scoprite come prepararlo in casa!
La gramigna alla salsiccia è un primo piatto tipico della cucina emiliana, che unisce la pasta alla salsiccia in una combinazione ricca di sapore.
La pasta zucchine e speck si prepara rosolando speck e cipolla, poi si aggiungono le zucchine e infine si salta la pasta nel condimento.
Primo piatto rustico tipico di Roma, semplice nella preparazione
La garmugia si prepara con carne macinata di manzo, carciofi, fave, piselli e asparagi. Si cuoce con brodo vegetale e si serve in tavola.
Sentite il richiamo di Roma, la capitale, e avreste voglia di gustare un piatto della tradizione? Preparate la pasta alla carbonara!
La pasta asparagi e pancetta si prepara con una crema agli asparagi da saltare in padella con la pasta, la pancetta croccante e le punte degli asparagi.
Le linguine alla carbonara sono un primo piatto preparato con guanciale croccante e crema a base di tuorlo d'uovo, pepe nero e pecorino grattugiato.
Le pappardelle alla lepre sono un piatto di origine toscana preparato con un ricco ragù di lepre aromatizzato con vino rosso e foglie di alloro.
La salsiccia e il vino rosso donano un sapore unico a questo risotto che ha anche il grande pregio di essere di semplice preparazione..
La carbonara è una delle ricette più amate della cucina italiana ed è così versatile che, oltre alla pasta, può trasformarsi in un piacevolissimo risotto.