Questo piatto consente sia ai vegetariani sia a coloro che sono intolleranti al glutine di assaporare un primo gustoso, delicato e leggero.
Il risotto alla milanese riesce a far tornare il sorriso anche dopo un’accesa discussione. Preparatelo con il Bimby e gustatelo in compagnia a pranzo o a cena.
Un piatto semplice ma gustoso e veramente ideale per un pasto leggero all’insegna del sapore: ecco a voi il risotto allo zafferano Bimby!
Con questa ricetta potete preparare un piatto di riso profumato e gustoso senza eccedere con le calorie: il segreto è dato dalle erbette aromatiche.
Il risotto al limone è un piatto dall’inconfondibile sapore: delicata e leggera, questa prima portata è ideale da cucinare in ogni momento dell’anno.
Con l’impiego del Bimby è possibile realizzare con semplicità piatti sfiziosi, originali e dal gusto incredibile, come il risotto alle fragole Bimby.
Tra le tante varianti di risotto, qui vi proponiamo un abbinamento insolito, ma molto gustoso e piacevole, con il pompelmo rosa, rigorosamente bio.
Con i profumi dell'inverno e con una presentazione elegante ma semplice, il risotto ai funghi e dadolata di zucca è perfetto per molte occasioni!
Se vi piacciono i sapori un po' piccanti, non perdetevi quest'ottimo contorno: le lenticchie piccanti con chiodini. Un piatto gustoso e molto nutriente!
Un primo corposo e molto saporito che esalta al massimo i profumi autunnali in un bouquet di funghi misti assieme alle patate a cubetti.
Cremoso e dal sapore avvolgente, il risotto con taleggio e asparagi è un primo davvero squisito adatto per lo più alle stagioni fredde o ai menù corposi.
Questo curry di zucca e carote è una saporita “salsa”; in questo caso, infatti, la parola curry non sta solo a indicare la spezia (ovviamente utilizzata nella ricetta), ma si intende nell’accezione tamil del termine, per cui “curry” indica una salsa, un sugo, che può essere utilizzato come antipasto, come primo, oppure fatto restringere e servito come contorno.
Una variante più leggera del classico risotto ai 4 formaggi, che esalta la cremosità dello stracchino in contrasto alla consistenza dei chicchi tostati.
Date un tocco di novità alle vostre cene estive: la crema fredda di avocado è un buon compromesso per restare leggeri e soddisfatti. Non solo, tra una cucchiaiata e l’altra al gusto di avocado e pompelmo, farete il pieno di vitamine e la vostra pelle vi ringrazierà a ogni tintarella!