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Ricetta Torta Dobos ungherese

Torta Dobos ungherese

Questo è probabilmente il dolce ungherese più rinomato. Fu creato verso la fine XIX secolo da Jozsef Dobos ed è costituito da vari strati di soffice pan di spagna, mousse al cioccolato e termina con una golosa decorazione di spicchi di caramello.

Ricetta Creme Caramel alla vaniglia e mandorle

Creme Caramel alla vaniglia e mandorle

Un dessert semplice e sfizioso, adatto per concludere con dolcezza una cena romantica. Secondo un’antica tradizione culinaria e popolare, la combinazione tra le mandorle e la vaniglia produce effetti afrodisiaci.

Eclairs al cioccolato

Eclairs al cioccolato

Gli eclairs sono una vera delizia della pasticceria francese a base di pasta choux, farciti con la panna montata e glassati con il cioccolato.

Ricetta Carpaccio di polpo e olive taggiasche

Carpaccio di polpo e olive taggiasche

Volete realizzare una prelibatezza da proporre agli ospiti in occasione di una cena elegante estiva? Provate il carpaccio di polpo con olive taggiasche.

Bavarese alla nocciola

Bavarese alla nocciola

La bavarese è un dessert simile al budino. Come quest’ultimo è una variazione della crema inglese e deve il suo nome all’omonima regione tedesca.

Paté di vitello

Paté di vitello

Un delicato antipasto che esalta i sapori della carne marinata avvolta in un abbraccio di gelatina fresca al cognac: provate il paté di vitello.

Bavarese di fragole

Bavarese di fragole

Con l’arrivo dell’estate è tempo di frutti di bosco! Eccovi una ricetta per una bavarese di fragole deliziosa, ideale come dessert o per la merenda.

Cheesecake al triplo cioccolato

Cheesecake al triplo cioccolato

Questa versione della cheesecake è davvero bella oltre che buona! Ognuno dei tre strati è preparato con un diverso cioccolato: un trionfo di golosità.

Bavarese alla vaniglia

Bavarese alla vaniglia

La bavarese è un dolce al cucchiaio simile al budino. La sua cremosità e il suo gusto di vaniglia vi conquisteranno! Preparatela come dessert.

Pasticcini alla frutta

Pasticcini alla frutta

Pasta frolla, crema per il ripieno e buona frutta fresca: sono i classici pasticcini alla frutta, squisiti dolcetti sempre molto apprezzati.

Birramisù

Birramisù

Siete amanti della birra e la mettereste in ogni piatto incluso nei dolci? Eccovi accontentati con questo buonissimo birramisù. Provatelo.

Creme caramel all'arancia

Creme caramel all'arancia

Variante alla frutta del classico dolce, il creme caramel all'arancia è un ottimo dessert al cucchiaio: fresco, delizioso e anche leggero.

Creme caramel al caffè

Creme caramel al caffè

Preparato con l'aggiunta di caffè, questo creme caramel è una versione dal gusto più deciso e meno “zuccheroso” del classico dolce al cucchiaio.

Rotolo con crema di castagne

Rotolo con crema di castagne

Pan di Spagna farcito con una morbida crema alle castagne! Questo è il rotolo con crema di castagne, un dolce goloso, ottimo per colazione o merenda.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?