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Polpette di sarde

Polpette di sarde

Scoprite come fare le polpette di sarde, un secondo piatto tradizionale, ricco di gusto e perfetto anche in versione light o con il Bimby.

Polpette di polpo

Polpette di polpo

Croccanti fuori e morbide dentro, le polpette di polpo sono una delizia di mare perfetta per antipasti sfiziosi o secondi piatti creativi.

Sciatt

Sciatt

Gli sciatt sono croccanti frittelle di grano saraceno e formaggio tipiche della Valtellina. Perfetti come antipasto o snack, sono irresistibili.

Chiacchiere salate di Carnevale

Chiacchiere salate di Carnevale

Anche se siamo più abituati a consumarle dolci, le chiacchiere di Carnevale sono ottime pure nella versione salata: provatele! Ecco la ricetta.

Fritto misto di pesce

Fritto misto di pesce

A chi non piace il fritto misto di pesce? Se fatto come si deve, è una vera squisitezza: vediamo quali sono i passaggi e gli accorgimenti da seguire!

Frittura di paranza

Frittura di paranza

Per fare la frittura di paranza bisogna utilizzare solo pesci di piccola taglia: ecco la ricetta completa di questo piatto semplice e gustoso!

Ricetta Supplì di riso

Supplì di riso

Ottimo antipasto per tutta la famiglia, i supplì di riso sono semplici da fare e hanno successo assicurato. Sono inoltre la soluzione migliore per sfruttare del risotto avanzato, creando ogni volta un piatto fantasioso e saporito.

Riso al salto

Riso al salto

Il riso al salto si prepara con il risotto allo zafferano, da stendere sottilmente e cuocere in padella con il burro, fino a quando sarà croccante.

Struffoli Bimby

Struffoli Bimby

Preparare gli struffoli – il tipico dolce natalizio di Napoli – con il Bimby è davvero semplice: seguite la nostra ricetta e verranno perfetti!

Spaghetti e polpette

Spaghetti e polpette

Ricetta gustosa per un primo che può fungere anche da piatto unico

Cotolette di ceci

Cotolette di ceci

Voglia di un piatto un po' diverso dal solito? Anche se non siete vegani, provate le nostre cotolette di ceci e non resterete delusi: ecco la ricetta!

Crocchette di melanzane

Crocchette di melanzane

Che bontà le crocchette di melanzane! In versione vegana non perdono affatto il loro gusto, basta qualche piccolo accorgimento!

Polpette all'orzo

Polpette all'orzo

Volete preparare delle polpette per i vostri amici vegetariani, ma non sapete come sostituire la carne? Ecco ciò che fa per voi: le polpette all’orzo!

Chiacchiere di carnevale

Chiacchiere di carnevale

Sfizio irrinunciabile da gustare in uno dei periodi più divertenti dell'anno. Scopri subito la ricetta per riproporla a casa!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?