I gamberi sale e pepe sono una specialità della cucina cinese: leggermente piccanti, possono essere proposti sia come antipasto che come secondo.
I peperoni arrostiti sono una vera bontà, ancora di più se conditi con la vinaigrette, emulsione a base di olio, aceto, sale e pepe.
La crostata di pesche è un dolce classico e delizioso: leggera ed estiva, si prepara con pasta frolla, pesche fresche e un po' di confettura di pesche.
Voglia di un piatto di pesce un po' esotico, ma gustoso e facile da preparare? I gamberi con panatura al cocco sono la soluzione ideale.
A chi non piacciono i brownies? Già squisiti nella versione tradizionale, diventano irresistibili se arricchiti da una crema al mascarpone e lamponi.
Direttamente dalla Maremma arriva questa corposa zuppa a base di funghi, pane toscano e uova che ha una preparazione lunga ma un gusto davvero speciale.
Vanto della tradizione pistoiese, i brigidini di Lamporecchio si presentano come cialde sottili, fragranti e croccanti. Preparateli seguendo i nostri consigli.
Chi ama i sapori decisi troverà deliziosa la pizza con zucchine, funghi e cipolla rossa: si tratta di una pizza molto particolare, ricca e gustosa.
Insolita e originale, l'insalata di patate rosse rappresenta un contorno sfizioso, adatto per accompagnare secondi di carne e di pesce.
Rappresentano un primo piatto della tradizione culinaria umbra: gli spaghetti col rancetto sono saporiti e ottimi per tutti coloro che amano il guanciale.
Verdura tipicamente estiva, i fagiolini possono diventare la base di un sugo con cui condire la pasta, ma anche per un contorno diverso dal solito.
L’insalata non è un piatto noioso se usate un po’ di fantasia come in questa ricetta, a base di melanzane passate in padella, pollo grigliato e ceci.
Le melanzane grigliate in insalata sono un piatto perfetto soprattutto per le giornate estive: da servire come antipasto o come contorno.
L'insalata fredda di cous cous e verdure può essere servita come antipasto oppure può rappresentare un piatto unico perfetto per un veloce pranzo estivo.