Il polpo è uno dei molluschi più popolari della cucina mediterranea. È piuttosto facile da cucinare, però è molto importante valutarne la provenienza e la precedente conservazione.
Un piatto leggero e semplice ma delizioso. Un'alternativa originale al classico spiedino di carne. Noi vi raccomandiamo di prepararlo con gamberi, seppie, salmone e tonno. Ma potete sbizzarrirvi liberamente con il pesce che più vi piace, creando composizi
Piatto leggero ma saporito, piccante al punto giusto e molto aromatico
Ricetta sana grazie allo scarso contenuto di calorie delle verdure e al pesce, ricco di Omega3
Ideale come antipasto in una cena invernale o come fresco piatto unico estivo
Ricetta scenografica e pratica
Un piatto che, nella sua semplicità, mantiene tutto il gusto della buona cucina mediterranea.
Terrina fredda a base di salmone e storione, insaporiti da verdure lesse
Una versione alternativa della tradizionale pasta con le sarde