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Acquasale

Acquasale

L’acquasale pugliese è un piatto povero ma ricco di gusto, perfetto per l’estate: friselle, pomodori, cipolla e profumi mediterranei.

Panzanella romana

Panzanella romana

La panzanella romana è un piatto estivo ricco di sapori e colori. Facile da preparare, è perfetto per le calde giornate estive, delizioso e rinfrescante.

Torta salata gorgonzola e radicchio

Torta salata gorgonzola e radicchio

La più classica delle ricette svuota frigo, per trasformare gli avanzi di formaggio e verdura in un gustoso piatto unico, pronto con pochi passaggi!

Salame e fave

Salame e fave

Un accostamento di ingredienti semplici in cui è la qualità a fare la differenza. L'unicità delle fave si sposa con la sapidità del salame.

Crostini alla barbabietola

Crostini alla barbabietola

I crostini alla barbabietola sono uno stuzzichino invitante e gustoso: se decorati con un po' di pesto, risultano anche belli da presentare.

Tartine di trota affumicata

Tartine di trota affumicata

Le tartine di trota affumicata sono ricche di gusto, ma allo stesso tempo facili e velocissime da preparare, con olio, limone, aneto e un po' di robiola.

Sandwich al salmone e formaggio

Sandwich al salmone e formaggio

Sfizioso e semplice da preparare: il sandwich al salmone e formaggio è adatto per molte occasioni, un pranzo al sacco o una pausa pranzo in ufficio.

Bruschette con crema di pomodori e peperoni

Bruschette con crema di pomodori e peperoni

La bruschetta in estate è d'obbligo sulle tavole italiane! Qui, oltre ai classici pomodori, aggiungiamo dei peperoni per un sapore ancora più particolare.

Tortine salate con spinaci e ricotta

Tortine salate con spinaci e ricotta

Una versione classica della torta salata...ma in monoporzioni! Queste piccole e deliziose tortine, regalano un gusto delicato ed equilibrato.

Tartine di pane di segale con avocado e salmone

Tartine di pane di segale con avocado e salmone

Il salmone, amatissimo nella cucina nordica, è l’ingrediente ideale per l'aperitivo. Per evitare il burro, provatelo in abbinamento a una crema di avocado.

Bruschette agli asparagi

Bruschette agli asparagi

Come resistere a queste deliziose bruschette, ottime per i primi buffet primaverili o per le belle tavolate delle vacanze pasquali? Provatene la bontà!

Paté di salmone

Paté di salmone

Una ricetta davvero facile che garantisce una grande resa: il paté di salmone è un’ottima idea come antipasto per le feste, da servire con i crostini.

Tartine burro e acciughe

Tartine burro e acciughe

Le tartine di burro e acciughe sono un grande classico. Facilissime da preparare e molto gustose, sono perfette per una saporita merenda.

Tartine di crudo e robiola

Tartine di crudo e robiola

Le tartine di crudo e robiola sono un abbinamento classico che accontenta grandi e piccoli grazie a ingredienti straordinari e genuini.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?