Il migliaccio è un dolce campano molto gustoso. La tradizione vuole che sia preparato e consumato in occasione del martedì grasso.
I babà alla panna sono un dolce delizioso: la panna esalta alla perfezione la consistenza soffice e delicata del famosissimo dolce campano.
I cavatelli alla sorrentina sono un primo piatto davvero gustoso e invitante grazie al condimento con sugo di pomodoro e mozzarella. Provateli.
Eccovi la ricetta per preparare i taralli con glassa di zucchero, biscottini dolci dalla forma tipica dei taralli salati, molto diffusi nel Meridione.
È il dolce tipico di Amalfi, una torta leggera, delicata e dall'aspetto altamente invitante, un capolavoro di alta pasticceria per fare colpo sui vostri ospiti in un'occasione speciale.
La ricetta della classica pizza dai bordi alti e pasta morbida
Farciti con una deliziosa crema chantilly al limoncello, i babà al limoncello sono più dolci, morbidi e delicati di quelli classici al rum.
La torta caprese non è solo golosissima e perfetta da gustare a merenda o dopo cena, ma è anche semplice da preparare!
Tra le numerose ricette campane, il pane cafone è una delle più tipiche. È perfetto accompagnato con salumi e fomaggi, ma è ottimo da gustare anche da solo!
La torta caprese è originaria della Campania, una terra ricca di profumi, aromi e sapori. Ecco la ricetta per prepararla in casa con il Bimby.