Un piatto veloce, gustoso e soffice: l’omelette al formaggio perfetta da servire a pranzo, cena o come sfiziosa proposta per il brunch.
Se siete amanti della colazione francese o semplicemente desiderate deliziare il palato con un dolce squisito, il pain au chocolat è la scelta perfetta.
Un dolce cremoso e delizioso, il flan Parisien è una ricetta francese facile da realizzare a casa. Scoprite come prepararlo al meglio!
Il paté di foie gras si prepara marinando il fegato con Brandy, zucchero, sale e vino passito. Poi si cuoce in forno a Bagno Maria e si frulla con il burro.
Un delicato antipasto francese che potete realizzare sia seguendo la ricetta base che la sua variante con l’aggiunta del gruyere e del prosciutto di Praga.
I sablé breton sono biscotti tondi dall'impasto ricco di burro: vengono dalla Bretagna (nord della Francia) e sono buonissimi! Vediamo come si preparano.
Vediamo come preparare una pasta sablé perfetta (per fare biscotti e crostate): ecco la ricetta classica francese con tanto burro!
Ricetta prelibata e da gourmet, tipicamente francese, che non incontra i gusti di tutti, ma sarà apprezzata dagli amanti di questo piatto particolare.
La tarte tatin ai pomodorini è una torta salata rovesciata, deliziosa; la versione rustica di quella dolce con la frutta
Il savarin è un classico della pasticceria francese, uno di quei dolci impegnativi e importanti che si riservano solo alle grandi occasioni.
Volete regalarvi una colazione speciale? Invece di scendere giù al bar o alla panetteria, preparatevi da soli i vostri croissants!
Specialità francese, il flan alle prugne è un dolce dalla consistenza cremosa, preparato con semplici ingredienti: latte, panna, zucchero, prugne secche.
Gli gnocchi alla parigina sono un primo piatto francese, molto gustoso e amato anche nel nostro paese, anche se non è così conosciuto come meriterebbe.
La crème brûlé all'arancia è una variante particolarmente appetitosa e profumata del tradizionale dolce al cucchiaio di origine francese.