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Torta di miglio e zucca

Torta di miglio e zucca

Il miglio è un cereale molto versatile, senza glutine, poco usato in cucina. Con la nostra ricetta imparerete a preparare un dolce semplice ma gustoso.

Zucca al forno ripiena

Zucca al forno ripiena

La zucca al forno ripiena può essere preparata in vari modi: per il ripieno si possono scegliere diversi ingredienti. Ecco un versione tutta vegetariana!

Creme caramel

Creme caramel

Il dolce al cucchiaio per eccellenza? Il creme caramel! Questo dessert non stanca mai e non è difficile da preparare. Provate a realizzarlo.

Torta di riso

Torta di riso

Se volete deliziare il partner con un dolce davvero speciale, la torta di riso che vi proponiamo è la soluzione ideale!

Creme caramel senza glutine

Creme caramel senza glutine

Un delizioso peccato di gola adatto ai celiaci, da realizzare in pochi passaggi sia nella versione più classica che nella variante con i frutti di bosco.

Soufflé di zucchine

Soufflé di zucchine

Soffici nuvolette da servire in porzioni singole, per una presentazione accattivante che vi garantirà un grande successo: provate i soufflé di zucchine.

Zucchine alla parmigiana

Zucchine alla parmigiana

Se, per cambiare una volta, provassimo a preparare la parmigiana di zucchine? Non ha nulla da invidiare a quella di melanzane!

Pesche al ripieno croccante e gelato

Pesche ripiene e gelato

Pesche appassite in forno con un ripieno di mandorle, amaretti e noci e servite con una pallina di gelato: ecco il dessert perfetto per un menù light.

Parmigiana di melanzane light

Parmigiana di melanzane light

Melanzane grigliate senza olio anziché fritte, salsa di pomodoro, ricotta e Parmigiano: questi gli ingredienti per la versione light della parmigiana.

Île flottante

Île flottante

Dolce tipico francese, l'île flottante (“isola galleggiante”) è composta da una base di crema inglese sulla quale “galleggia” una deliziosa meringa.

Flan ai porri

Flan ai porri

Questa ricetta vi permetterà di servire in tavola un antipasto molto sfizioso e morbido, dal gusto leggermente dolce e delicato. Provate il flan ai porri.

Pomodori ripieni di quinoa

Pomodori ripieni di quinoa

Semplici e versatili, i pomodori ripieni di quinoa sono un secondo vegetariano davvero sfizioso, adatto anche per celiaci. Preparateli con noi.

Crocchette di ortiche e patate

Crocchette di ortiche e patate

Stupite i vostri ospiti con queste crocchette semplici e sfiziose, che conquisteranno anche i più scettici: ortiche e patate per un contorno gustoso.

Mini pavlova in salsa di fragole

Mini pavlova in salsa di fragole

Dolce di origine australiana, la mini pavlova in salsa di fragole è una piccola meringa farcita di panna montata e ricoperta di salsa alle fragole.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?