Grazie alla semplicità di questa ricetta si può apprezzare al meglio il sapore delicato dei pisellini in un primo perfetto anche per gli intolleranti al lattosio.
Semplice ma molto gustosa, la vellutata di lattuga è un primo adatto soprattutto ai più piccini, ma che potete preparare facilmente per tutta la famiglia.
Con questa ricetta potete preparare un piatto di riso profumato e gustoso senza eccedere con le calorie: il segreto è dato dalle erbette aromatiche.
Un primo salutare e ricco di vitamine e sali minerali: la minestra di verdure è un piatto molto semplice da realizzare, che si può anche congelare.
Un buon primo piatto dal sapore, dal profumo e dal colore di primavera! Il risotto con piselli e carote vi avvolgerà con la sua delicatezza!
Un primo piatto, senza glutine, saporito e nutriente. Ideale per la stagione autunnale e invernale. Il risotto con crema di ceci vi farà assaporare questo legume fondamentale in modo gustoso e innovativo.
Semplice e raffinata, la crema di asparagi bianchi e verdi è l'ideale quando si vuole gustare un piatto particolare, senza però trascurare salute e linea.
Tra le tante varianti di risotto, qui vi proponiamo un abbinamento insolito, ma molto gustoso e piacevole, con il pompelmo rosa, rigorosamente bio.
Le lasagne sono un classico piatto della domenica o delle feste. Con questa ricetta vi proponiamo una versione diversa dalle classiche lasagne alla bolognese ma altrettanto golosa.
Saporito piatto invernale che diventa adatto a essere gustato anche durante le altre stagioni se mangiato tiepido o freddo. Un piatto molto semplice che potete cucinare quando non sapete cosa preparare perché le patate sono un ingrediente che non manca mai nelle nostre dispense.
Una bella e sfiziosa insalata di riso alternativa a quella classica! In questa ricetta useremo il pesce per un risultato delizioso e creativo!
Questo curry di zucca e carote è una saporita “salsa”; in questo caso, infatti, la parola curry non sta solo a indicare la spezia (ovviamente utilizzata nella ricetta), ma si intende nell’accezione tamil del termine, per cui “curry” indica una salsa, un sugo, che può essere utilizzato come antipasto, come primo, oppure fatto restringere e servito come contorno.
Un primo delicato e leggero, da gustare fino all’ultima cucchiaiata. Ideale in autunno, periodo in cui la zucca è più diffusa, ma adattissima anche nelle fredde giornate invernali.
Date un tocco di novità alle vostre cene estive: la crema fredda di avocado è un buon compromesso per restare leggeri e soddisfatti. Non solo, tra una cucchiaiata e l’altra al gusto di avocado e pompelmo, farete il pieno di vitamine e la vostra pelle vi ringrazierà a ogni tintarella!