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Il successo della gastronomia in tempo di lockdown

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Le risto-gastronomie si stanno rivelando la salvezza per il settore food

Una Mole di panettoni in gara a Torino!

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Ogni anno a Torino competono numerosi chef per il miglior panettone!

I tempi di cottura della pasta: accolta la richiesta social

I tempi di cottura della pasta: accolta la richiesta social

Un'iniziativa social si trasforma in una campagna marketing di successo

La birra dei pirati? Esiste davvero!

La birra dei pirati? Esiste davvero!

Dall'idea di un mastro birraio la ricetta per assaggiare una birra speciale!

Novel Food: alimenti curiosi da tutto il mondo

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In giro per il mondo si mangiano cibi di ogni tipo, scopriamo quelli consumabili in Italia!

Coca Cola e Corn Flakes, due ricette nate dalla medicina

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Due tra i prodotti più famosi al mondo, chi l'avrebbe mai detto?

Regali di Natale per chi ama cucinare

I regali di Natale originali per le appassionate di cucina

Quando la cucina è una passione, utensili e gadget originali possono diventare dei doni perfetti

Il pane blu, una coincidenza divertente (e salutare!)

Il pane blu, una coincidenza divertente (e salutare!)

Il pane blu è nato per caso da un esperimento universitario, ma è la prima volta?

Hamburger vegani, la polemica degli allevatori

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Il dibattito sull'utilizzo di termini come "hamburger" per prodotti vegetali è aperto

Il 25 ottobre si festeggia il World Pasta Day

Il 25 ottobre si festeggia il World Pasta Day

Festeggiamo insieme la ricorrenza annuale dell'alimento italiano più amato ed esportato in tutto il mondo!

Qual è la vera ricetta del riso allo zafferano?

Qual è la vera ricetta del riso allo zafferano?

Conosciamo tutti la ricetta del risotto allo zafferano, ma qual è la sua vera origine? Scopriamolo insieme!

Cuocere la pasta senza gas? Si può!

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Come si può far cuocere la pasta senza tenere il fuoco acceso tutto il tempo?

Chef stellati, crisi dei ristoranti e soluzioni alternative

Chef stellati, crisi dei ristoranti e soluzioni alternative

Quali sono state le idee degli chef stellati italiani più famosi, come Cracco e Bottura, per riparare i danni causati dal lockdown di inizio anno?

Etichettatura Nutri-score: cosa cambia per il Made in Italy

Etichettatura Nutri-score: cosa cambia per il Made in Italy

Vi spieghiamo cos’è l’etichettatura nutri-score e come mai ha fatto discutere tutto il mondo food, in particolare l’Italia!

"È sempre mezzogiorno" slitta a fine settembre

Dopo una conferenza stampa il nuovo programma di Antonella Clerici, "È sempre mezzogiorno", è stato posticipato di quattro settimane. Per quali motivi?

Chiuso il ristorante di Filippo La Mantia

Chiuso il ristorante di Filippo La Mantia

Lo chef palermitano ha deciso di chiudere momentaneamente per salvaguardare i suoi colleghi e trovare una sistemazione più sostenibile.

McDonalds e Made in Italy, un legame sempre più stretto

McDonald's e Made in Italy, un legame stretto

L'elenco di prodotti Made in Italy nel menù di McDonald's cresce sempre di più. Quali sono le ultime aziende ad aver stretto un accordo con l'azienda americana?

Il colosso americano Pizza Hut ha chiuso per davvero?

Il colosso Pizza Hut ha chiuso per davvero?

In questi giorni circolano online molte informazioni in merito al colosso americano Pizza Hut, ma ha chiuso per davvero? Scopriamolo insieme!

Il giro del mondo in otto cocktail

Il giro del mondo in 8 cocktail

Ecco dei deliziosi cocktail per fare il giro del mondo sorseggiando dei deliziosi drink pensando a delle mete favolose

Si salvano i gianduiotti dello stabiimento di Novi Ligure

Pernigotti: si salvano i gianduiotti di Novi Ligure

Pernigotti si salva e rimane in Italia. Al via il nuovo piano industriale

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