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Ristorazione: i food trend del 2021

I food trend del 2021 nel campo della restaurazione si sono adattati alle nuove abitudini alimentari degli italiani. Scopri le tendenze food del 2021

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Tutti pazzi per il fufu, la polenta africana

Tutti pazzi per il fufu, la polenta africana sta spopolando sui social network, con reazioni spesso molto diverse. Scopri cos'è il fufu in questo articolo!

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Festa del papà: i dolci regionali

Festa del papà: i dolci regionali sono tanti, non solo zeppole di san Giuseppe ma frittelle, raviole e sfincie. Scopri storie ed origini in questo articolo

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Masterchef 10: Aquila vince e spicca il volo

Masterchef 10: Aquila vince e spicca il volo conquistando la masterclass più famosa d'Italia. Leggi per saperne di più

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Carbonara al pomodoro

Carbonara al pomodoro: l'ultimo attacco al food made in Italy. Scopri tutte le info e le rivisitazioni americane dei piatti italiani

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Snack vegani: ecco quelli che non conoscevi

Sempre più gente decide di cambiare regime alimentare per una dieta veg. Molte aziende hanno adattato la linea produttiva per nuovi snack veg. Scoprili qui

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Gli eventi gastronomici più famosi in Italia

Gli eventi gastronomici più famosi in Italia sono molti, infatti negli anni si è assistito ad un boom di festival ed eventi food. Scopri i più importanti!

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Pancake: Mulino bianco lancia il nuovo prodotto

Mulino Bianco lancia il suo nuovo prodotto: i pancake all'italiana con latte fresco e senza conservanti. Scopri tutte le caratteristiche di questa novità.

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Burger di finta carne: (quasi) impossibile da distinguere

I burger di finta carne stanno avendo molto successo e hanno totalmente sfidato la definizione di hamburger vegetariano. Scoprili tutti.

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Moneta Nutella: la dedica da record

Per il 75° anniversario dalla fondazione dell’azienda Ferrero è stata emessa una moneta d’argento coniata dalla zecca e dedicata alla Nutella.

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La carbonara scandalosa di Martha Stewart

Sua maestà la carbonara e la ricetta horror della famosa chef americana Martha Stewart con bacon, panna, aglio e prezzemolo! Scopri tutto qui.

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4 ristoranti: cosa accade davvero dietro le quinte

Il programma 4 Ristoranti di Alessandro Borghese conduce gli italiani nei luoghi in cui quattro ristoratori si sfidano. Ma cosa succede dietro le quinte?

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MasterChef 10: Daiana eliminata

Durante la sesta puntata di MasterChef 10, Daiana è stata eliminata durante un pressure test ispirato ad un grande piatto di Gualtiero Marchesi. Scopri quale.

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Cibus Parma 2021: confermata la 20esima edizione

La fiera cibus parma 2021 è una fiera a livello internazionale dedicata al cibo Made in Italy. A questo evento partecipano più di tre mila aziende. Scopri di più

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Le chips di patate: un’invenzione nata per caso

Le chips di patate sono uno degli snack più amati dai grandi fino ai più piccini. La loro scoperta ha un'origine poco recente, scoprila subito!

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Pesticidi nella frutta

È credenza comune che mangiare frutta faccia sempre bene. Uno studio però ha individuato un picco di pesticidi nella frutta. Scoprilo in questo articolo.

Capodanno: le tradizioni delle regioni italiane

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Cosa prepari per capodanno? Dalle lenticchie al bollito, ecco tutte le tradizioni culinarie più curiose delle regioni italiane

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Quali sono beni e servizi per cui gli italiani spenderanno in questo Natale?

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Agli italiani piace molto cucinare, vediamo le ricette più gettonate del 2020 secondo Google Trends!

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