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Quali sono i trend del Food&Beverage del 2023

Quali sono i trend del Food&Beverage del 2023?

Scopriamo le mode del momento in fatto di cibo e bevande per l'anno 2023, tra tradizioni passate e nuove, cultura e ambiente.

Nik Loukas

Nik Loukas, il blogger che recensisce il cibo sui voli

L'uomo che ha fatto il giro del mondo per provare i menù delle compagnie aeree. Leggi questa imperdibile news!

Capodanno

Capodanno: cena a base di fortuna!

Per Capodanno, come da tradizione, sono diversi i cibi portafortuna da gustare. Quali? Vediamoli in questo articolo uno ad uno!

Le 5 cose da non fare durante le feste natalizie

Le 5 cose da non fare durante le feste natalizie

Per assaporare la vera magia del Natale, ecco la lista degli errori da evitare! Buone Feste!

Baguette

Baguette: un nuovo patrimonio UNESCO

La baguette è stata eletta, finalmente, come patrimonio immateriale dell'umanità UNESCO! Scopri quando e le motivazioni nell'articolo!

La classifica dei cibi più amati sui social

La classifica dei cibi più amati sui social

Ecco la curiosa ricerca sui piatti più condivisi su Instagram e TikTok nell'anno 2022!

Pasta mista

Pasta mista: da piatto tradizionale a stellato

La pasta mista concquista tutti, anche i più grandi chef stellati, che lo hanno trasformato da piatto della tradizione a stellato!

La giornata mondiale del panino italiano

La giornata mondiale del panino italiano

Il 21 novembre è il Panino Italiano Day, la giornata mondiale che celebra un prodotto gastronomico italiano d'eccellenza!

Festa di San Martino

Festa di San Martino: le tradizioni culinarie

La festa di San Martino è ormai un'antica ricorrenza, ma quali sono i piatti tipici di questa festività? Scopriamoli qui!

Vigilia di Natale

Tradizioni e usanze in attesa di Babbo Natale

Cosa lasciare a Babbo Natale per la Vigilia? Leggi questo nostro articolo e scopri quali sono le credenze e le usanze diffuse nel mondo. Scopri subito di più!

Pizza bruciata

Pizza bruciata: l’ultimo estremo trend alimentare

Tra le ultime mode del food, c'è quella della pizza bruciata! Non è uno scherzo! Leggi ora le curiosità su questo assurdo trend!

National Dessert Day

National Dessert Day: le migliori ricette per festeggiarlo

National Dessert Day: scopri in questo articolo alcune delle ricette più gustose per festeggiare al meglio questo giorno!

Beer&Pizza Day

Beer&Pizza Day: l’accoppiata vincente ha una sua festa!

Il 9 ottobre si festeggia il Beer&Pizza Day! Un abbinamento di sapori così amato che si è guadagnato una sua festa! Scopri le sue origini!

Regina Elisabetta II

Regina Elisabetta II: il menù della longevità

E se l'alimentazione della Regina Elisabetta II fosse il segreto della sua longevità? Scopri qui menù e sgarri della sovrana!

Turismo gastronomico

Turismo gastronomico, viaggiare mangiando!

Il turismo gastronomico è una forma di turismo basata sull'apprezzamento della cucina locale e dei prodotti tipici di una determinata area.

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane: le origini di questo capolavoro!

Quali sono le origini della parmigiana? Si dice che sia siciliana oppure emiliana o napoletana. Scopriamo qui la verità!

Arriva il gelato gusto Barbie

Arriva il gelato gusto Barbie!

Un'azienda italiana ha inventato il gusto di gelato Barbie. Ci credereste? Leggi subito la news!

È finita l’acqua frizzante Sant’Anna stoppa la produzione

È finita l’acqua frizzante? Sant’Anna stoppa la produzione

Una recente notizia allarma i consumatori: l'acqua frizzante scarseggia e Sant'Anna dichiara di aver fermato la produzione! Cosa è successo?

Addio alla limonata di Wimbledon

Wimbledon dice addio alla storica limonata

Ricordate la storica limonata del torneo di Wimbledon? La celebre Lemon Barley Water viene ritirata dai campi dopo quasi 90 anni! Curiosi di sapere il perché?

Hyper Low Gin

Hyper Low Gin: il vero distillato per Gin Tonic analcolici!

Hai mai sentito parlare dell'Hyper Low Gin? Leggi il nostro articolo per scoprire tutto sul distillato per cocktail analcolici!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?