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Maccheroni al gratin

Maccheroni al gratin

Preparati in bianco con besciamella e formaggio, i maccheroni al gratin sono un primo semplice e facile da preparare. Vi leccherete i baffi.

Risotto ai finferli

Risotto ai finferli

Questo primo si distingue per l’inebriante aroma che sprigiona da inizio cottura fino al momento di servirlo in tavola: un trionfo di profumi autunnali.

Fusilli con speck e finferli

Fusilli con speck e finferli

I fusilli con speck e finferli sono un piatto che ben rappresenta la gastronomia tirolese: infatti, speck e finferli sono entrambi tipici dell'Alto Adige.

Carbonara di pesce spada

Carbonara di pesce spada

La carbonara di pesce spada differisce dalla tradizionale carbonara laziale solo per la presenza del pesce spada al posto del guanciale: una squisitezza.

Grano saraceno con verdure

Grano saraceno con verdure

Il grano saraceno con verdure è un piatto salutare e gustoso, perfetto per chi è a dieta e anche per chi è celiaco (nel grano saraceno non c'è glutine).

Gnocchetti alla sarda

Gnocchetti alla sarda

Ricetta tipica campidanese che ha come ingrediente principale la salsiccia di quella zona

Gnocchetti sardi ai pomodori

Gnocchetti sardi ai pomodori

Ricetta tradizionale molto gustosa e facile da preparare

Linguine con battuto di capperi, olive e acciughe

Linguine con capperi, olive, acciughe

Le linguine con battuto di capperi, olive e acciughe sono un primo gustoso, grazie al sapore deciso e corposo che acciughe e capperi regalano al piatto.

Minestrina al latte

Minestrina al latte

Una ricetta molto semplice da realizzare e ricca di verdure, da preparare per il proprio bambino durante i primi mesi dello svezzamento.

Strozzapreti con pomodorini e pancetta

Strozzapreti con pomodorini e pancetta

Gli strozzapreti con pomodorini e pancetta sono nutrienti, gustosi e completi: un primo piatto versatile che si adatta a più occasioni!

Spaghetti con zucchine e melanzane

Spaghetti zucchine e melanzane

Fresca, estiva e saporita: questa pasta con le verdure si prepara con grande facilità e si mangia in un attimo. Perfetta per tutti i vostri ospiti.

Cous cous estivo

Cous cous estivo

Il cous cous estivo è una versione completamente vegetariana, molto fresca e leggera, della celebre specialità nordafricana a base di semola di grano duro.

Zuppa ai funghi alla maremmana

Zuppa alla maremmana

Direttamente dalla Maremma arriva questa corposa zuppa a base di funghi, pane toscano e uova che ha una preparazione lunga ma un gusto davvero speciale.

Spaghetti col rancetto

Spaghetti col rancetto

Rappresentano un primo piatto della tradizione culinaria umbra: gli spaghetti col rancetto sono saporiti e ottimi per tutti coloro che amano il guanciale.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?