Fresco contorno, che può sostituire un pranzo nelle calde giornate estive
I fusilli al salmone sono una gustosa e insolita pasta fredda, da servire però appena fatta e a temperatura ambiente per assaporarne appieno il gusto e la cremosità.
Gli spaghetti ai gamberetti e pomodorini sono un primo di pesce semplice e leggero, perfetto anche per chi è a dieta (basta non esagerare con le porzioni).
Le tagliatelle con gamberetti e piselli sono un primo dal gusto delicato, caratterizzato da un condimento semplice i cui sapori si amalgamano bene.
Le penne con le cozze profumate all'arancia sono un primo particolare: la scorza d’arancia profuma, insaporisce e rende speciale questo piatto.
Le bavette di grano saraceno con pesce e spinaci sono un piatto gustoso, salutare e nutriente: perfette anche come da servire come piatto unico.
Antipasto leggero e gustoso che richiede qualche giorno di macerazione
Ottima ricetta da gustare come antipasto o da usare per condire un primo piatto
La fregola con arselle è un sostanzioso piatto sardo che, da alcuni anni, ha preso piede in tutta Italia.
Piatto prelibato dalla preparazione altamente scenografica
Avvolte nel bacon e con sopra una caponatina di cavolfiore, le capesante sono un antipasto bello da presentare e delizioso da gustare.
Ricco e gustoso antipasto di pesce, il polpo con patate può anche essere consumato come piatto unico.
La pizza con le acciughe è una delle pizze più classiche. Provatela nella versione in bianco, insieme a cipolle e olive nere: è stuzzicante e gustosa.
Il salmone confit, cioè cotto in oliocottura, è una vera prelibatezza: questa tecnica di cottura, se ben eseguita, ne esalta al massimo il gusto.