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Gnocchetti sardi alle zucchine

Gnocchetti sardi alle zucchine

Sfruttate un ingrediente tipico sardo per preparare un primo piatto davvero gustoso e perfetto per l’estate: gli gnocchetti sardi alle zucchine.

Minestra di ortiche

Minestra di ortiche

Una minestra insolita dal colore verde acceso e dall'azione depurativa per il nostro organismo! In poco tempo potrete gustare un piatto leggero.

Cannelloni in bianco

Cannelloni in bianco

I cannelloni in bianco sono una variante dei classici cannelloni al ragù. Rendete il pranzo della domenica gustoso con questo piatto.

Risotto agli asparagi bianchi

Risotto agli asparagi bianchi

Il risotto agli asparagi bianchi è perfetto da preparare per gli ospiti vegetariani! Provate questa ricetta e rimarranno sicuramente soddisfatti.

Zuppa di mais

Zuppa di mais

Una buona idea, alternativa e gustosa, per utilizzare il mais, solitamente consumato in insalata. Una zuppa ottima sia calda che fredda!

Agnolotti di magro

Agnolotti di magro

Gli agnolotti sono un tipo di pasta ripiena della tradizione piemontese. La variante di seguito proposta prevede una farcitura di ricotta e spinaci.

Risotto al ragù di seitan

Risotto al ragù di seitan

Per i vegetariani che non vogliono rinunciare al ragù, il seitan è una gustosa alternativa. Preparate questo risotto che stupirà i vostri ospiti!

Polenta bianca veneta

Polenta bianca veneta

La polenta bianca veneta può essere servita con baccalà in umido, con funghi, formaggi o carne. Scegliete in base alle vostre preferenze.

Pasta con patate, carciofi e uova

Pasta con patate, carciofi e uova

La pasta con patate, carciofi e uova è un primo piatto ricco e goloso, che potete servire anche agli amici vegetariani. Eccovi i consigli per prepararlo.

Risotto di bruscandoli

Risotto di bruscandoli

I bruscandoli sono le cime del luppolo selvatico; sono molto diffusi nella cucina dell’Italia settentrionale e perfetti per insaporire il risotto.

Tortelli ripieni di ricotta e patate

Tortelli ripieni di ricotta e patate

I tortelli ripieni di ricotta e patate sono un piatto casalingo a cui dedicare attenzione e amore, come in ogni preparazione fatta in casa.

Cavatelli alla sorrentina

Cavatelli alla sorrentina

I cavatelli alla sorrentina sono un primo piatto davvero gustoso e invitante grazie al condimento con sugo di pomodoro e mozzarella. Provateli.

Conchiglie al forno

Conchiglie al forno

Preparate con broccoli, zucchine e mozzarella filante, le conchiglie al forno sono un primo vegetariano sano, ma anche molto gustoso e sfizioso.

Fettuccine con asparagi e crema di ricotta

Fettuccine con asparagi e ricotta

Un primo delicato e appetitoso da preparare in pochi passaggi: le fettuccine con asparagi e crema di ricotta sono davvero gustose! Provatele.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?