Secondo piatto appetitoso, diverso dal solito, con un contorno a base di banane rosolate, preparazione poco conosciuta in Europa ma molto apprezzata in Sudamerica e in alcune zone dell’Africa. Una vera delizia, provare per credere!
Tipica ricetta della tavola laziale che si serve a Pasqua, nota anche con il nome di abbacchio allo scottadito, marinato e scottato alla brace.
La mousse di mortadella Bimby è una deliziosa salsina semisolida, ottima da impiegare nella realizzazione di sfiziosi antipasti.
Provate questo delizioso rotolo di coniglio farcito per deliziare il palato dei vostri commensali! Il suo sapore delicato li conquisterà fin dal primo boccone!
Se vi piace il maiale e volete prepararlo in una variante un po’ alternativa e sfiziosa rispetto al solito, provate il maiale alle prugne!
Il pollo alla cacciatora è un piatto della tradizione, in cui tutti i sapori si sposano alla perfezione, dando vita a un secondo stupefacente.
Deliziate le vostre papille gustative preparando in casa questo delizioso pollo alla senape con il Bimby e accompagnatelo con un bicchiere di vino rosso!
Facile e sfizioso, l’arrosto di vitello con carciofi Bimby è il secondo piatto ideale da gustare in accompagnamento a un buon vino rosso corposo.
La lenta cottura della carne è il segreto di questo piatto: lo stinco di maiale è tenerissimo e molto gustoso, perfetto in abbinamento con le patate.
L'agnello al cartoccio è un secondo di grande effetto: la cottura al cartoccio permette di presentarlo in modo accattivante e di esaltare il suo sapore.
Dall’Abruzzo arriva questa ricetta tradizionale, tipica pasquale, a base di carne di agnello e condimento di uova sbattute e pecorino.
Secondo piatto completo che abbina le braciole di maiale a cipolline caramellate dal sapore agrodolce; una portata semplice da preparare e molto gustosa.
A Pasqua l’agnello è il re della tavola. Con la bella stagione, in cui si organizzano pranzi all’aperto, si può cuocere direttamente sul barbecue.
Ricetta tradizionale toscana, la rosticciana prevede la cottura alla brace delle costine di maiale, con l’aggiunta di un goccio di olio, sale, pepe e rosmarino.