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Ricetta Torta di pecorino ai pomodori secchi e olive

Torta di pecorino ai pomodori secchi

Questa è un’insolita torta salata al formaggio perché il formaggio non è solo nel ripieno ma anche nella sfoglia stessa. Con questa ricetta otterrete una ricca torta estiva la cui gustosa sfoglia esalterà la sapidità del ripieno.

Pardulas

Pardulas

Dalla Sardegna arrivano le pardulas: preparate generalmente per le feste pasquali, sono una specialità a base di ricotta, dal sapore fresco e delicato.

Mini cheesecake ai mirtilli

Mini cheesecake ai mirtilli

Se non volete sentirvi troppo in colpa, riducete le dimensioni dei vostri dolci. Un'idea perfetta per il cheesecake, ottimo anche in versione mini.

Cassata alla ricotta

Cassata alla ricotta

Deliziosa specialità ragusana, la cassata alla ricotta è una versione più semplice della classica cassata, con un ripieno a base di ricotta e cioccolato.

Focaccia veneta

Focaccia veneta

Dolce tradizionale della Pasqua, simile alla più nota colomba

Torta al cioccolato con crema di lamponi

Torta al cioccolato con crema di lamponi

Un morbido impasto al cioccolato farcito da una golosissima crema a base di lamponi, panna e mascarpone: è la torta al cioccolato con crema di lamponi!

Battenberg cake

Battenberg cake

Tradizionale dolce inglese dalla storia regale, la battenberg cake è composta da un impasto quadrettato bicolore rivestito di marzapane.

Eclairs

Eclairs

Deliziosi dolcetti francesi, gli eclairs sono pasticcini dalla forma allungata preparati con la stessa pasta dei bignè e farciti di crema pasticcera.

Biscotti frollini al cioccolato

Biscotti frollini al cioccolato

Semplici, ripieni o decorati: la ricetta per i frollini al cioccolato, che qui vi presentiamo nella sua versione base, si presta a molte varianti.

Buchteln

Buchteln

Specialità tipica della Boemia molto diffusa anche nel Tirolo, il buchteln è una specie di brioche dall'impasto morbido e farcita di marmellata.

Baci di dama senza glutine

Baci di dama senza glutine

Questi dolcetti, adatti ai celiaci ma golosissimi per tutti, non possono mancare per accompagnare un tè delle cinque del pomeriggio.

Ricetta Torta della regina

Torta della regina

A una festa di compleanno non può mancare una torta con le ciliegine candite. Sono un elemento che ci ricollegano, come in un flashback, ai sapori dell’infanzia.

Brownies al cappuccino

Brownies al cappuccino

Un solo brownie apporta circa 400 calorie, ma la vita è breve, per cui almeno una volta bisogna provare questa versione del tipico dolcetto americano!

Torta alle fragole senza latte

Torta alle fragole senza latte

La torta alle fragole è un dolce gustoso e leggero, perfetto da consumare in estate. L’assenza del latte non toglie nulla alla sua bontà.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?