Un antipasto che si caratterizza per la sua semplicità. Tutti da spalmare e da gustare, i crostini campagnoli non potranno che risultare graditi per il loro speciale sapore che ricorda le cucine di campagna.
È una ricetta per tutte le stagioni, facile da preparare e dal successo assicurato.
Bruschette ai peperoni, un’insalata fresca e un bel carpaccio di frutta. Un pranzo perfetto nelle giornate calde per stare leggeri ma con gusto.
Per un antipasto sfizioso e divertente, sbizzarritevi con salse e verdurine per decorare il classico tramezzino tricolore che… si è fatto mini!
Per tutti coloro che hanno poco tempo da dedicare alla cucina ma amano preparare sfoglie e impasti, vi proponiamo questa ricetta della pasta sfoglia veloce!
La ricetta della piadina che vi suggeriamo è preparata con l’olio, molto più leggero e digeribile rispetto allo strutto. In più è adatto anche ai vegetariani!
Una ricetta molto gustosa che riflette l’antica tradizione ligure della preparazione delle focacce e che si basa sull’elemento culinario più tipico di questa regione: il profumatissimo e saporitissimo pesto.
Le sfiziose tartine alla mousse di peperone sono colorate, veloci e facilissime da preparare, perché si frulla e si spalma!
Le tartine primavera sono stuzzichini freschi e colorati da preparare con verdure e maionese, che danno vita a una insalata russa "express".
Un modo gustoso per avere un panino senza l'utilizzo di derivati animali, ideale anche per le diete più ferree. Questo panino non fornisce tutte le sostanze nutritive necessarie al nostro organismo, infatti il dibattito sul veganesimo è molto acceso tra gli studiosi. Noi vi proponiamo questa ricetta qualora vogliate fare una breve dieta depurativa.
Un mix di verdure, legumi e cereali che rende questo piatto completo e sostanzioso. Ideale da preparare durante l'estate e da mangiare tiepido.
Versione regionale di questa ricetta di origine toscana e diffusa in tutta l’Italia centrale