La maionese è una salsa che può accompagnare tanti piatti anche di pesce! Provate quella aromatizzata all’arancia per un gusto delicatissimo.
Piatto tradizionale della cucina giapponese, il sashimi è una preparazione a base di pesce freschissimo, consumato crudo, e accompagnato con salse.
Un dessert delicato e molto saporito, da preparare in occasione di un menù estivo grazie alla freschezza delle pesche e al profumo della cannella.
La camy cream è una crema a base di mascarpone dalla consistenza morbida e delicata, molto famosa in America.
Il semifreddo ai frutti di bosco è un dolce perfetto per l'estate: leggero e rinfrescante, si prepara velocemente e non necessita di cottura.
I peperoni arrostiti sono una vera bontà, ancora di più se conditi con la vinaigrette, emulsione a base di olio, aceto, sale e pepe.
Una buona insalata, fresca, veloce da preparare e dall'apporto calorico contenuto è proprio quello che ci vuole in una giornata di caldo estivo.
Un gelato in estate è sempre ben gradito: se poi il gusto scelto è rinfrescante, nelle calde serate piacerà ancora di più: provate a preparare il gelato al lime.
Un antipasto fresco, leggero e apprezzato dai bambini: il prosciutto e melone, presentato a forma di piccole margherite, porterà in tavola allegria e bontà.
Un secondo piatto completo e veloce da realizzare, il tacchino alla griglia con insalata di olive e pomodori è una portata light per eccellenza.
Insolita e originale, l'insalata di patate rosse rappresenta un contorno sfizioso, adatto per accompagnare secondi di carne e di pesce.
Le melanzane grigliate in insalata sono un piatto perfetto soprattutto per le giornate estive: da servire come antipasto o come contorno.
Per stupire tutti i vostri ospiti dopo cena, offrendo loro un dessert goloso e rinfrescante, provate questo gelato al caffè con panna!
Quando fa caldo, meglio evitare i piatti troppo elaborati e scegliere delle buone insalatone ricche e fresche come questa, a base di pollo e avocado.