La polenta racchiude tutto il sapore della tradizione culinaria settentrionale e, se valorizzata con il tartufo, il risultato è eccezionale.
Piatto a base di Reblochon con patate, cipolle e pancetta, la tartiflette è molto calorica ma da gusto irresistibile. È tipico dell’Alta Savoia.
Un'ottima zuppa calda è proprio quello che ci vuole in una piovosa serata autunnale.. noi ve ne proponiamo una con ingredienti deliziosi di stagione.
Grazie a questa ricetta potete preparare una squisita pizza al prosciutto cotto anche per i più piccini intolleranti al glutine, utilizzando la farina di riso.
Il sugo di peperoni è una ricetta semplice e veloce da preparare con il Bimby: il condimento ideale per i primi piatti, soprattutto se siete vegetariani.
La polenta è un piatto molto diffuso nel nord e nel centro Italia ed è nutriente, in quanto unisce le proprietà dei cereali ai carboidrati.
La farinata è un rustico che può essere gustato in ogni momento, dal pranzo alla merenda alla cena, gustosa e salutare è semplice da preparare.
L’omelette asparagi e funghi è una ricetta molto semplice dove i due ingredienti della farcitura, uniti insieme, creano un gusto unico!
Una ricetta vegetariana che incontra il gusto di tutti: le omelette agli asparagi hanno un sapore delicato e deciso, e sulla tavola sono elegantissime!
Il pane senza glutine che si trova in commercio spesso è insipido e ci si stanca molto presto di gustarlo. L’ideale è prepararlo in casa!
Ottima per accompagnare i formaggi o le carni bianche, la marmellata di cipolle è anche semplice da preparare.
L’amore passa dallo stomaco e i liguri lo sanno bene: ecco perché tra le loro specialità culinarie si possono annoverare cibi così squisiti.
Cosa c’è di più sfizioso e invitante di questi bellissimi cestini di parmigiano? Sono perfetti da riempire con gli agnolotti!
La cassoeula è un piatto tipico lombardo che viene solitamente servito e consumato durante la stagione invernale.