Le crespelle ai carciofi sono una pietanza ricca e dal gusto delicato: il mix tra pastella, carciofi e crescenza è un vero e proprio piacere per il palato!
La quiche Lorraine è un delizioso piatto rustico francese servito come antipasto, ma anche come secondo, spesso soggetto a numerose e fantasiose varianti.
Gli involtini di asparagi e prosciutto sono squisiti, leggeri e semplici da realizzare: possono essere serviti come antipasto o come secondo!
L'agnello al cartoccio è un secondo di grande effetto: la cottura al cartoccio permette di presentarlo in modo accattivante e di esaltare il suo sapore.
Correte al mercato a comprare dei profumati gamberi freschi! Oggi li prepariamo in maniera semplice, con il sale grosso ed erbe aromatiche!
Un'idea sfiziosa per proporre un secondo piatto gustoso: le crepes di ricotta e prosciutto sono versatili e perfette per molte occasioni!
In questa ricetta il sapore dell’agnello è esaltato da una salsa aromatica: è il filetto di agnello glassato alle erbe, per un pranzo di Pasqua da veri gourmet.
Molto semplice da preparare, la crostata con spinaci, pomodori secchi e noci è perfetta come antipasto, come secondo o, perché no, come pranzo al sacco!
La quiche con salmone e asparagi è una torta salata gustosa e versatile: perfetta come antipasto o secondo, è ottima sia calda che fredda.
Genuino e facile da preparare, lo sformato di carote nasce come secondo, ma è ideale anche come contorno o antipasto (in piccole porzioni monodose).
I muffin al prosciutto e formaggio sono una delle versioni salate più classiche dei muffin: una variante sfiziosa e anche semplicissima da realizzare!
Tenera carne di maiale, avvolta in morbide foglie di verza: questo secondo piatto, nutriente e completo, è semplice da preparare e molto gustoso.
Decisamente gustose e appetitose, le crespelle con peperoni, rucola e brie sono un piatto che saprà soddisfare anche i più esigenti palati vegetariani!
Tenera carne di maiale, rosolata con la pancetta, all’interno di una croccante copertura di pasta sfoglia: una ricetta per il pranzo domenicale.