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Ricette con Mozzarella

Mozzarella

La mozzarella è un latticino italiano a pasta filata, originario di diverse regioni dell'Italia Centro Meridionale.

Ricette con Anguilla

Anguilla

Pesce serpentiformi che si adatta a diversi tipi di acque: salate, dolci, salmastre e anche termali.

Ricette con il miglio

Miglio

Il miglio è il cereale più antico del mondo e cresce spontaneamente, senza il bisogno di troppe cure. Ricco di vitamine è davvero salutare e consigliato per una dieta equilibrata.

Ricette con Zucchero a velo

Zucchero a velo

Lo zucchero a velo è il comune zucchero ridotta in una polvere finissima.

Glassa al caffè

Glassa al caffè

Ecco la ricetta per realizzare in casa la glassa al caffè, una preparazione base da utilizzare per farcire e guarnire torte, biscotti e dolci al cucchiaio.

Lecitina di soia

Lecitina di soia

La lecitina di soia è un insieme di fosfolipidi ottenuti principalmente dai semi di soia.

Tortelli

Tortelli

I tortelli sono un tipo di pasta ripiena, di forma quadrata o rettangolare

Ricette con Lievito per dolci

Lievito per dolci

Il lievito per dolci (lievito chimico) è un prodotto che serve a produrre anidride carbonica all'interno dell'impasto in modo da gonfiarlo senza alterarne il sapore (al contrario del lievito di birra).

Ricette con Tabasco

Tabasco

Il tabasco è una salsa piccante prodotta in Louisiana ma famosa in tutto il mondo. L'ingrediente fondamentale sono i peperoncini, che sono raccolti con cura scegliendo quelli che sono giunti al giusto grado di maturazione

Ricette con Cioccolato

Cioccolato

Il cioccolato è un dolce alimento che deriva dai semi della pianta del cacao...

Ricette con Vaniglia

Vaniglia

La vaniglia è il baccello immaturo ed essiccato della Vanilla planifolia, una pianta della famiglia delle orchidee originaria del Messico.

Ricette con Vanillina

Vanillina

La vanillina, chiamata anche “vaniglina”, è la molecola che conferisce il tipico profumo alla vaniglia.

Pasta di mandorle

Pasta di mandorle

La pasta di mandorle è un preparato dolce tipico della tradizione siciliana, ma diffuso anche in altre regioni meridionali, come la Puglia, e in particolar modo il Salento.

Strozzapreti

Strozzapreti

Gli strozzapreti sono un tipo di pasta tipica della Romagna, molto diffusa anche nelle Marche e nell’Italia Centrale in genere.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?