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Ricette con toma

Toma

La toma è un formaggio italiano semicotto a pasta morbida o semidura. La toma Piemontese è protetta dal marchio DOP, ed è prodotta nelle province di Novara, Vercelli, Torino, Biella e Cuneo, ma anche in altre zone della regione, in provincia di Alessandria e Asti.

Ricette con tomini

Tomino

Il tomino è un formaggio tipico del Piemonte, prodotto con latte vaccino o caprino, a seconda della varietà.

Ricette con Timo

Timo

Pianta aromatica che appartiene alla famiglia delle Laminacee

Ricette con sesamo

Sesamo

Il sesamo è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Pedaliaceae

Ricette con Uova

Uova

Le uova sono alimenti estremamente versatili dal buon apporto nutrizionale

Uova di quaglia

Uova di quaglia

Quante proprietà nonostante le ridotte dimensioni! Stiamo parlando delle uova di quaglia, non molto diffuse a tavola eppure così ricche di principi nutritivi.

Crema ai porcini

Crema ai porcini

La crema ai porcini è un piatto delicato e profumato che può essere preparato per essere servito da solo o anche per accompagnare un primo o un secondo.

Ricette con cocco

Cocco

Per cocco, a livello alimentare, si intende la noce, ovvero il seme della palma da cocco, un albero di grandi dimensioni originario dell'Indonesia, diffuso nei paesi tropicali.

Ricette con Certosa

Certosa

La certosa è un formaggio fresco prodotto dalla Galbani. Prende il Nome dalla Certosa di Pavia, vicino alla quale fu prodotta per la prima volta, negli anni '20. Dalla pasta cremosa e il colore bianco, la certosa ha un sapore delicato e leggermente acidulo: infatti, la certosa è ricca di fermenti lattici vivi.

Ricette con Crescenza

Crescenza

La crescenza è un formaggio italiano a pasta molle che appartiene alla famiglia degli stracchini, tipico della Lombardia.

Ricette con feta

Feta

La feta è un tipico formaggio greco, conservato in salamoia, prodotto con latte di pecora a cui è aggiunto un quantitativo di latte di capra inferiore al 20%.

Ricette con Caciocavallo

Caciocavallo

Il caciocavallo è un formaggio a pasta filata prodotto con latte di vacche podoliche, ovvero allevate allo stato brado o semi-brado.

Ricette con Fecola di patate

Fecola di patate

La fecola di patate è una farina composta dall'amido estratto dalle patate. Dal colore bianco, insapore e inodore, è...

Ricette con Coriandolo

Coriandolo

Il coriandolo è una pianta erbacea che appartenete alla famiglia delle Ombrellifere

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?