Pianta aromatica che appartiene alla famiglia delle Lauracee.
Scopri i diversi utilizzi dell'aroma di limone in cucina e la ricetta per prepararlo in casa e averlo sempre a disposizione.
Pianta aromatica di cui si utilizzano i semi e i frutti essiccati che, a seconda della varietà, assumono forme diverse
Simili per forma agli spaghetti, i bigoli sono un formato di pasta fresca tipica del Veneto. Provateli con le alici e portate in tavola tanto gusto.
Il Midori è un liquore giapponese commercializzato per la prima volta nel 1971 ed è famoso per il suo gusto dolce e per il tipico colore verde.
Il Crème de Cassis è un liquore francese (Borgogna), in commercio dal 1841. Conosciuto anche come Cassis de Dijon, è famoso anche in Lussemburgo e Québec.
Ecco la ricetta della caponata al forno: un grande classico rivisitato nella cottura, decisamente più light, ma ugualmente molto gustoso e profumato.
La salsa di soia è un condimento ottenuto dalla fermentazione dei fagioli di soia, a cui si può aggiungere frumento, insieme ad acqua e sale.
Bulbo di una pianta molto simile al giglio, che appartiene alla famiglia delle Gigliacee
Il miele è un alimento zuccherino prodotto dalle api che miscelano il nettare dei fiori o altre secrezioni con sostanze che le api stesse secernono. Il risultato è fatto maturare nei favi degli alveari come riserva per la stagione invernale.
Il cacao in polvere è il prodotto derivato dal trattamento delle mandorle racchiuse nei frutti (cabossidi) della Theobroma cacao, una pianta originaria dell'America tropicale.
Il riso è un cereale, coltivato in ambienti umidi, utilizzato a scopo alimentare i tutto il mondo.
Il mais è una pianta che appartiene alla famiglia delle Graminacee.
Il Liquore alla fragola unisce il gusto tipico del liquore con quello aromatico della fragola: la sua origine è veneta, di Pincara, in provincia di Rovigo.