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Acqua di fiori d'arancio Rimuovi

Amaretti sardi

Difficoltà: Difficoltà 1
Tempo: 30 minuti
Questi morbidi dolcetti non mancano mai sui tavoli delle feste in Sardegna: hanno il sapore della tradizione e sono molto semplici da realizzare.

Baklava con noci

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 60 minuti
Un dessert dal sapore particolarmente dolce con le noci e i pistacchi; si tratta dei tipici dolcetti turchi, adatti per preparare una cena etnica.

Bianchini di Sardegna

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 120 minuti
I bianchini di Sardegna assomigliano alle ben più famose meringhe, ma il loro aroma assume tratti differenti e caratteristici.

Candelaus

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 50 minuti
Avete presente quelle invitanti sculture caramellate che raffigurano scarpette, animaletti di tutti i tipi, fiori o cestini? In dialetto si chiamano candelaus e sono una specialità dolciaria sarda a base di mandorle, dedicata a Nostra Signora della Candelora. Le raffinate decorazioni dei candelaus sono spesso banco di prova per i più artisti dei pasticceri sardi. Al loro delizioso sapore si aggiunge così anche il piacere della preparazione artigianale.

Canelé profumati all’arancia

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 80 minuti
I canelé sono dei dolcetti francesi sfiziosi e ottimi da gustare insieme a una tazza di tè o caffè al pomeriggio, per un momento di dolce relax.

Casatiello dolce

Difficoltà: Difficoltà 4
Tempo: 120 minuti
Soffice e profumato, è la variante dolce del tipico piatto pasquale campano. Il casatiello è insieme alla pastiera il più tradizionale dei dolci napoletani e la sua preparazione è un rito che dura quasi due giorni.

Chebakia

Difficoltà: Difficoltà 4
Tempo: 90 minuti
Deliziosi dolcetti al miele con semini di sesamo. Una ricetta tradizionale marocchina preparata per ricorrenze importanti e durante il Ramadan.

Corna di gazzella

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 60 minuti
Khaab al ghazal in arabo, sono il dolce che non potrete assolutamente fare a meno di assaggiare in Marocco!

Crepes ripiene di mele e noci

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 50 minuti
Dessert profumato, ideale per le stagioni più fredde

Ghoriba alle mandorle

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 60 minuti
Mandorle e sapore d’arancio per questi delicati dolcetti della tradizione marocchina, abbastanza semplici da realizzare.

Speciali

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