Torta kinder bueno

Riunite in una ciotola le uova con lo zucchero e mescolate energicamente, sino a ottenere una spuma soffice e cremosa. Versate a filo il latte e l’olio e incorporate la farina setacciata, il cacao, 3 cucchiai di nutella e il lievito. Mescolate bene, in modo da amalgamare tutti gli ingredienti, dopodiché versate il composto in una tortiera foderata con carta forno e infornate a 180°C per 30 minuti.

Nel frattempo montate la panna, dividetela in due ciotole e in una unitevi i Kinder Bueno tritati. Quando la torta è pronta, tagliatela in tanti dischi orizzontali quanti desiderate e spalmate sulla superficie di ciascuno uno strato di nutella, dopodiché farciteli con la panna montata con i Kinder Bueno.

Ricompattate la torta e spalmate la panna montata rimasta su tutta la superficie esterna. Tagliate 100 grammi di cioccolato a scaglie e mettetelo sui bordi della torta, facendolo aderire bene alla panna.

Fate sciogliere il restante cioccolato in un pentolino a bagnomaria e, una volta fuso, versatelo sulla superficie della torta. Decorate con le nocciole intere sgusciate, immergendole bene nel cioccolato, e mettete la torta a raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servirla.

Utilizzate un coltello ben affilato per tagliare i dischi della torta, facendo attenzione che siano della stessa grandezza.
Montate molto bene la panna, aiutandovi con una frusta elettrica o manuale.
Mescolate in continuazione quando incorporate la farina, in modo che non rimangano i grumi.

Se non avete il tempo per montare la panna in casa, potete utilizzare quella già montata. Per una torta meno dolce, dimezzate la quantità di zucchero nella preparazione.