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Marmellata di pomodori verdi

Marmellata di pomodori verdi

La marmellata di pomodori non è molto utilizzata, nonostante sia molto gustosa, con un retrogusto leggermente acidulo che dà una nota di bontà in più.

Composta di castagne al Rhum

Composta di castagne al Rhum

La composta di castagne al Rhum è una golosa ricetta autunnale, perfetta per guarnire piccole crostatine o dolci al cucchiaio come la panna cotta.

Marmellata di peperoncino

Marmellata di peperoncino

Particolarmente indicata in abbinamento con carni bianche e formaggi, la marmellata di peperoncino è una preparazione originaria del sud Italia ma amata ovunque.

Passata di pomodoro

Passata di pomodoro

Prepararla in casa è di grande soddisfazione e consente di fare una buona scorta per l'inverno.

Ricetta Confettura di albicocche

Confettura di albicocche

La confettura di albicocche si presta bene a molteplici usi: dalla fetta biscottata mattutina alla crostata e il pane a merenda.

Ricetta Marmellata di pesche

Confettura di pesche

La confettura di pesche ha un gusto particolare, che ben si abbina alle fette biscottate della mattina, ai biscottini e ai panini della merenda, ma anche alle torte farcite, prima su tutte la crostata.

Confettura di mele e susine

Confettura di mele e susine

La confettura di mele e susine unisce due dei più gustosi frutti di fine estate. Una vera delizia per la colazione e la merenda!

Castagne sciroppate

Castagne sciroppate

Le castagne sciroppate sono un’insolita ricetta della nonna per conservare le castagne e averle sempre pronte in dispensa.

Sugo di funghi

Sugo di funghi

Nella sua versione “rossa”, questa preparazione è ancora più gustosa e si abbina perfettamente alla pasta lunga all'uovo come tagliolini e tagliatelle.

Marmellata di mirtilli

Marmellata di mirtilli

Il profumino che colpirà tutti i vostri sensi già sulla soglia di casa vi preannuncerà l’arrivo di una marmellata unica: quella con i mirtilli neri.

Ragù bianco

Ragù bianco

Stanchi di condire la pasta con il solito ragù rosso? Ecco una valida e gustosa alternativa con pochi e semplici ingredienti facilmente reperibili!

Ricetta Pane ai semi di lino

Pane ai semi di lino

Il pane ai semi di lino è semplice e salutare. Infatti introdurre nel proprio organismo semi differenti è certamente un’abitudine alimentare equilibrata e corretta.

Marmellata di cachi

Marmellata di cachi

La marmellata di cachi è molto dolce ed è amata sia nel nord che al sud Italia. La sua preparazione è davvero semplice.

Sugo d’agnello

Sugo d’agnello

Se la carne d’agnello è uno dei capisaldi della cucina abruzzese, non mancheranno di certo i sughi preparati con questo delizioso ingrediente.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?