L’agnello in fricassea è un piatto tipicamente pasquale, tipico del sud Italia. La carne di agnello si abbina molto bene con i carciofi. Il risultato sarà un secondo saporito e davvero gustoso, che sicuramente apprezzerete.
Tra i piatti più amati dagli italiani, un posto d’onore va riservato all’arrosto. Prepararlo per Pasqua rende magica un’atmosfera già festiva.
Ricco e sostanzioso, il polpettone di Pasqua, preparato con carne macinata e farcito con uova sode, è una valida alternativa al solito agnello.
Un secondo piatto davvero ottimo, con tanti cubetti di pollo cremosi grazie all’ammollo e alla cottura nel latte di cocco aromatizzato al curry.
Il polpettone in cassetta, farcito con uova sode e rivestito da un fragrante strato di pasta brisé, è un piatto gustoso e anche bello da presentare.
La crostata di carciofi è un piatto vegetariano molto semplice da preparare e adatto come antipasto, secondo piatto o per un aperitivo.
Se volete portare in tavola un secondo gustoso e dai profumi orientali, preparate questo spezzatino al curry! I vostri ospiti chiederanno il bis.
Piatto dai sapori decisi e corposi, lo stufato di maiale e zucca è un secondo perfetto per riscaldarsi in una grigia giornata autunnale o invernale.
L’arrosto con carciofi qui proposto è a base di carne di agnello e carciofi appunto! Il piatto è impreziosito da una golosa marinatura della carne.
La torta di riso alle erbe è un piatto rustico vegetariano perfetto per un pic nic o per un aperitivo! Preparatelo seguendo i consigli di Gustissimo.
In genere farciti con riso e carne, gli involtini di verza sono ottimi anche in versione vegetariana, ripieni di melanzane, patate e formaggio.
Quella di pollo è una carne amata da tutti, anche dai bambini. In questa ricetta lo proponiamo arrostito in forno e accompagnato da gustose verdure.
Le crostatine con patate e pancetta sono un antipasto sfizioso e saporito. Essendo piuttosto sostanziose, possono essere servite anche come secondo.
Un saporito pollo arrosto incontra il gusto delicato e dolce della zucca, per un secondo piatto perfetto per l'inverno. Preparatelo con noi.