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Ricetta Triglie alla Vernaccia di Oristano

Triglie alla Vernaccia di Oristano

Le triglie alla Vernaccia sono un secondo di pesce particolarmente apprezzato in Sardegna. Il sapore, già di per sé prelibato e pregiato delle triglie di scoglio, viene esaltato dal delizioso Vernaccia, vino DOC dal colore dorato, prodotto ad Oristano. Dal ricettario cagliaritano invece deriva l’abitudine di condire questi pesci con pangrattato e scorza di limone.

Ricetta Insalata di aragosta

Insalata di aragosta

Un contorno speciale e raffinato, ideale anche da gustare come piatto unico. L’insalata di aragosta, alimento considerato afrodisiaco, si presta alla perfezione per serate o pranzi fuori dal comune.

Ricetta Timballini di tagliatelle ai frutti di mare

Timballini di tagliatelle ai frutti di mare

Un primo piatto delicato e gustoso per voi e per i vostri amici. I timballini di tagliatelle ai frutti di mare sono ottimi da assaporare soprattutto in estate.

Ricetta Spaghetti integrali con acciughe e cannella

Spaghetti integrali acciughe e cannella

Da sempre la cannella è stata vista come una spezia afrodisiaca. Questa ricetta esalta il suo gusto già deciso attraverso la riuscitissima combinazione tra gli spaghetti integrali e le acciughe. Un’unione perfetta da portare sulla vostra tavola.

Ricetta Tramezzino uovo tonno e cipolla

Tramezzino uovo, tonno e cipolla

Un abbinamento classico tra uovo e tonno per un tramezzino dal gusto intramontabile

Maccheroni con le seppie

Maccheroni con le seppie

Primo piatto semplice da preparare per le vostre cene a base di pesce

Spaghetti panna e salmone

Spaghetti panna e salmone

Primo piatto semplice e gustoso; un classico delle cene della Veglia

Ricetta Fusilli Fantasia e Cozze

Fusilli fantasia e cozze

Un primo piatto estivo, fresco, insolito, reso invitante dalla fantasia cromatica degli ingredienti.

Ricetta Maccheroni Siciliani

Maccheroni siciliani

Questo piatto racchiude tutto il sapore della Sicilia

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