Il cuore di vitello in padella è una ricetta contadina preparata con fettine di cuore leggermente infarinate e cotte nel burro fuso aromatizzato al rosmarino.
Gli straccetti di vitello impanati sono delle sottili fettine di carne avvolte da una croccante impanatura a base di mollica, aglio, Parmigiano e basilico.
La ricetta dei bocconcini di vitello impanati al forno è velocissima sia nella preparazione che nella cottura. Il risultato sarà molto gustoso!
Gli straccetti di pollo al curry si preparano con un soffritto di aglio in cui rosolare la carne speziata, e infine si aggiungono brodo e panna da cucina.
Gli straccetti di vitello con funghi sono un secondo di carne molto facile, preparato con funghi Champignon e cotto con brodo vegetale.
La tagliata di manzo alla piastra è una ricetta veloce di carne aromatizzata con rosmarino, aglio, pepe nero e bacche di ginepro. Scopri la ricetta!
Semplici e leggeri, ma gustosi, gli straccetti di vitello all'aceto balsamico si preparano in pochi minuti: vediamo la ricetta, passaggio per passaggio!
Gli straccetti di pollo si preparano con un soffritto di aglio, poi si rosola la carne infarinata, si sfuma con vino bianco e si aggiunge il prezzemolo.
Gli straccetti di vitello alla pizzaiola sono un secondo di carne preparato con bistecche di vitello e un ricco e denso sugo aromatizzato con l'origano.
Gli straccetti di manzo alla cacciatora un secondo al sugo, preparato con un soffritto di cipolla e arricchito dalla nota liquorosa del Marsala.
Con il suo gusto intenso e corposo, il cuore di vitello alla pizzaiola potrebbe piacere anche a chi solitamente non ama le frattaglie! Ecco la ricetta.
Le scaloppine al burro sono perfette da servire quando si ha voglia di qualcosa di buono che sia però anche facile da preparare: ecco la ricetta!
La tagliata di manzo marinata è un secondo di carne grigliata preparato con una marinata a base di olio, vino bianco, aglio ed erbe aromatiche.
A base di pollo grigliato, lattuga, cipolla e pesche, la nostra insalata di pollo estiva è un piatto nutriente e appetitoso! Vediamo come farla.