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Spezzatino al curry

Spezzatino al curry

Se volete portare in tavola un secondo gustoso e dai profumi orientali, preparate questo spezzatino al curry! I vostri ospiti chiederanno il bis.

Pollo in salsa di yogurt e arance

Pollo in salsa di yogurt e arance

Il pollo in salsa di yogurt e arance rappresenta un'ottima e gustosa ricetta per preparare un secondo diverso dal solito, molto succulento e goloso.

Filetto alla senape flambé

Filetto alla senape flambé

La tecnica del flambé si presta bene a dare un tocco di gusto in più alla carne! Eccovi un filetto da cuocere al sangue e fiammeggiare con il brandy.

Cinghiale al vino rosso

Cinghiale al vino rosso

Una lunga marinatura con vino rosso e aromi prima della lenta cottura in pentola per un secondo piatto a base di cinghiale da veri intenditori.

Fagioli grassi di Carnevale

Fagioli grassi di Carnevale

Piatto tipico del periodo di Carnevale, diffuso in Piemonte nell’area del Canavese, i fagioli grassi sono a base di fagioli, carne e scarti del maiale.

Stufato di maiale e zucca

Stufato di maiale e zucca

Piatto dai sapori decisi e corposi, lo stufato di maiale e zucca è un secondo perfetto per riscaldarsi in una grigia giornata autunnale o invernale.

Arrosto con carciofi

Arrosto con carciofi

L’arrosto con carciofi qui proposto è a base di carne di agnello e carciofi appunto! Il piatto è impreziosito da una golosa marinatura della carne.

Rollé di agnello ripieno di spinaci e noci

Rollé di agnello con spinaci e noci

L’agnello? Non si prepara solo a Pasqua! Provate questo rotolo farcito con spinaci e noci: un contrasto di consistenze per un secondo completo.

Pollo arrosto con verdure

Pollo arrosto con verdure

Quella di pollo è una carne amata da tutti, anche dai bambini. In questa ricetta lo proponiamo arrostito in forno e accompagnato da gustose verdure.

Ricetta Spezzatino con patate Bimby

Spezzatino con patate Bimby

Lo spezzatino con patate, solitamente preparato nei mesi più freddi, è un secondo piatto che unisce le proteine della carne all’amido delle patate.

Ricetta Spezzatino di Capretto

Spezzatino di capretto

Che bontà lo spezzatino di capretto! Il suo gusto delicato e avvolgente vi farà venire voglia di chiederne subito il bis! Molto amato anche dai bambini.

Crostatine salate con patate e pancetta

Crostatine salate patate e pancetta

Le crostatine con patate e pancetta sono un antipasto sfizioso e saporito. Essendo piuttosto sostanziose, possono essere servite anche come secondo.

Pollo arrosto alla zucca

Pollo arrosto alla zucca

Un saporito pollo arrosto incontra il gusto delicato e dolce della zucca, per un secondo piatto perfetto per l'inverno. Preparatelo con noi.

Polpette di pollo Bimby

Polpette di pollo Bimby

Ecco una variante delle classiche polpette, questa volta a base di carne bianca! Utilizzando il pollo, otterrete una pietanza leggera e gustosa.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?