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Straccetti di pollo al limone

Straccetti di pollo al limone

Questa ricetta degli straccetti di pollo al limone è una variante un po' diversa dal solito modo di cucinare il pollo: provatela, non ve ne pentirete.

Abbacchio aromatico allo scottadito

Abbacchio aromatico allo scottadito

Una delizia della tradizione laziale che a Pasqua abbonda sulle tavole; questa ricetta si realizza con una marinatura aromatica veloce da preparare.

Ali di pollo con salsa di soia

Ali di pollo con salsa di soia

Ecco la ricetta di un secondo di pollo saporito che si realizza molto facilmente in poco tempo ed è profumato e ingolosito con la salsa di soia.

Maiale alla birra

Maiale alla birra

Morbido e gustoso, il maiale alla birra è un piatto originale e facile da preparare. Servitelo con un contorno semplice che ne esalti il sapore.

Nuggets di pollo

Nuggets di pollo

Tradizionale piatto da fast food americano, i nuggets sono delle polpette di pollo macinate, impanate, fritte e servite con chips e salse.

Saltimbocca di pollo

Saltimbocca di pollo

Questi saltimbocca sono una variante semplice e delicata della ricetta tradizionale romana: la carne di vitello è sostituita da quella di pollo.

Ricetta saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

I saltimbocca alla romana sono un tipico piatto di origine laziale. Il gusto delicato e avvolgente della carne rende questa pietanza amata anche dai bambini.

Polpettone di carne e verdure

Polpettone di carne e verdure

Il polpettone è sinonimo di pranzo della domenica: perfetto da mangiare con tutta la famiglia e apprezzato da grandi e piccini, è un piatto completo.

Pollo in tegame

Pollo in tegame

Rustico piatto da gustare ben caldo, il pollo in tegame è un secondo corposo ma nemmeno troppo pesante, da preparare in pochi semplici passaggi.

Ricetta Cinghiale Arrosto

Cinghiale arrosto

Il cinghiale arrosto è un buonissimo secondo piatto del centro Italia, anche se ormai si ritrova nei ristoranti presenti lungo tutta la penisola.

Coniglio alla birra

Coniglio alla birra

La carne di coniglio è tenera e gustosa, ideale se preparata in umido in casseruola! Ecco la variante per la cottura con la birra al posto del vino.

Braciole di castrato

Braciole di castrato

Se volete preparare un secondo tipico bolognese, provate queste deliziose braciole di castrato! Un piatto semplice e veloce, ma dal gusto intenso.

Capretto allo spiedo

Capretto allo spiedo

La carne di capretto, tenera e gustosa, si presta a essere cucinata allo spiedo sia in occasione di una grigliata che in casa, utilizzando il forno.

Scaloppine con melanzane e salvia

Scaloppine con melanzane e salvia

Appetitose e saporite, le scaloppine con melanzane e salvia sono un secondo ottimo da portare in tavola a cena: verdure e carne per un piatto completo.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?