Dimenticatevi i piatti dai sapori sciapi e apritevi a una nuova esperienza culinaria, grazie a questi squisiti peperoni ripieni di verdure e prosciutto.
Se vi piacciono le verdure cotte alla griglia, non perdetevi la ricetta di questi strepitosi peperoni grigliati con lo speck! Un contorno molto saporito.
Preparare i piselli e prosciutto è davvero un gioco da ragazzi e voi potrete portare in tavola un contorno leggero, nutriente e saporito.
Con queste sfiziose e invitanti zucchine e prosciutto cotto potere presentare in tavola un’esplosione di gusto e sapore!
Le cose più buone sono anche le più semplici: questa deliziosa pasta con zucchine e pancetta ne è la dimostrazione. Preparatela con semplicità.
Semplice, leggero e gustoso, l’hamburger grigliato di cotto Raspini è il secondo piatto perfetto per i più piccoli e, perché no, anche per i più grandi.
Prodotto che si ottiene dalla lavorazione del ventre e del costato del maiale, in particolar modo dal tessuto adiposo sottocutaneo.
La luganega (chiamata anche luganiga o luganica) è un insaccato fresco di carne suina, che si presenta come una lunga salsiccia arrotolata su se stessa.
Il salame è un insaccato di carne suina tipico della tradizione italiana.
Il lardo è un prodotto costituito dallo strato di grasso che si trova appena sotto la cute del maiale, sottoposto a salagione, aromatizzazione e stagionatura.
Il cotechino è un insaccato tipico della tradizione modenese, diffuso in tutta Italia come alimento tipico della vigilia di Capodanno.
La coppa è un salume insaccato, conosciuto soprattutto nelle regioni centro-meridionali, anche col nome di capocollo.
La porchetta è una specialità delle regioni centrali dell'Italia, in particolare del Lazio e dell'Umbria. Si tratta di un maiale intero, svuotato e disossato, condito con sale, pepe e spezie e cotto in forno.
Coloratissime verdure, carne bianca, spezie e poco sale: questi sono gli ingredienti per un secondo di pollo e verdure assolutamente light.