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Mariconda

Mariconda

Gnocchi di pane e formaggio tuffati nel brodo bollente: una minestra invernale semplice e confortante, nata per non sprecare nulla qui.

Verze sofegae

Verze sofegae

Scoprite la tradizione veneta con le verze sofegae: un piatto semplice e gustoso, perfetto come contorno caldo o base per altre ricette.

Cavolo al forno

Cavolo al forno

Il cavolo al forno si prepara sbollentando il cavolo cappuccio affettato e alternandolo in una pirofila, a besciamella e Parmigiano. Poi si gratina in forno.

Pasta broccoli e pancetta

Pasta broccoli e pancetta

La pasta con broccoli e pancetta è un primo tanto facile da cucinare quanto ricco di gusto: provatela per un pranzetto semplice e sfizioso!

Broccoli bolliti

Broccoli bolliti

I broccoli bolliti sono davvero facili da preparare: in pochi minuti servirete un contorno perfetto per tanti piatti, gustoso e soprattutto molto sano!

Lasagne zucca e funghi

Lasagne zucca e funghi

Le lasagne zucca e funghi sono un primo squisito, un comfort food ideale per le fredde domeniche autunnali: vediamo come si preparano!

Risotto al cavolfiore

Risotto al cavolfiore

Il cavolfiore è una verdura invernale ricchissima di sali minerali e vitamine, ma nonostante le sue virtù benefiche non è facile proporla ai bambini.

Crostata con la zucca e noci pecan

Crostata con la zucca e noci pecan

La crostata con zucca e noci pecan prende ispirazione dalla tradizionale torta alla zucca americana: ecco come preparare questo squisito dolce autunnale!

Strudel con le cime di rapa e salsiccia

Strudel con cime di rapa e salsiccia

Il classico strudel dolce alle mele si può preparare in tante sfiziose versioni salate: quella con cime di rapa e salsiccia è una delle più appetitose!

Crema di cachi

Crema di cachi

Un dessert molto particolare che si esprime nella dolcezza dei cachi in contrasto all’acidità dello yogurt, il tutto legato dal cioccolato in scaglie.

Ravioli d’autunno con pancetta dolce

Ravioli d’autunno con pancetta dolce

Fuori il freddo inizia a farsi pungente e ci si vuole riscaldare con un buon primo piatto? I ravioli d’autunno con Pancetta Dolce Raspini sono l’ideale!

Sinfonia di crudo su letto di stracchino e piselli

Sinfonia di crudo su letto di stracchino e piselli

La sinfonia di Prosciutto Crudo Raspini su letto di stracchino e piselli conquisterà tutti i vostri ospiti e allieterà la vostra serata senza appesantirvi.

Risotto radicchio, funghi e crudo

Risotto radicchio, funghi e crudo

Nelle stagioni più fredde il risotto non può mancare. Ecco a voi una proposta assai gustosa: il risotto radicchio, funghi e crudo.

Castagne al rum

Castagne al rum

Autunno e inverno sono i momenti ideali per gustare le castagne al rum e, con l'arrivo delle feste natalizie, rappresentano in modo eccellente la tradizione!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?