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Baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina

Ricetta che richiede diversi giorni per l’ammollo del pesce e il riposo del piatto, il baccalà alla vicentina è un piatto della tradizione davvero buono.

Focaccia napoletana

Focaccia napoletana

La focaccia napoletana è molto di più di una semplice focaccia: 2 strati di pasta a racchiudere una farcia a base di pomodori, prosciutto e provola.

Ricetta Bomboloni

Bomboloni

Come preparare i bomboloni, detti anche Krapfen, squisitezza di origine austriaca-bavarese

Cheesecake con mousse ai frutti di bosco

Cheesecake con mousse frutti di bosco

Arricchita da una soffice mousse ai frutti di bosco, questa cheesecake fredda non solo è molto buona, ma anche bellissima: farà un figurone sulla tavola!

Spaghetti alle cozze

Spaghetti alle cozze

Ottimo e gustoso piatto particolarmente usato nelle località marittime

Arancini al pistacchio

Arancini al pistacchio

Conosciutissimi nella versione tradizionale al ragù, gli arancini lo sono molto meno nella variante al pistacchio: peccato, perché sono davvero ottimi!

Ricetta Insalata di riso ai sapori del mare

Insalata di riso ai sapori del mare

Stanchi della “solita” insalata di riso? Se siete tra gli amanti del pesce, coccolatevi con questa delicatissima variante che, con la sua freschezza e col sapore del pesce, richiama tutti gli odori dell’estate al mare.

Cozze gratinate

Cozze gratinate

Per iniziare un pasto a base di pesce di sicuro successo

Moussaka

Moussaka

Sformato di melanzane e carne, uno dei piatti tipici della cucina greca

Crostata con pesche e marmellata di albicocche

Crostata con pesche e marmellata

Se anche d’estate non volete rinunciare ad una buona crostata, provate a realizzarla con pesche e marmellata di albicocche! Una vera bontà.

Bagel

Bagel

Morbidi panini a forma di ciambella, i bagel arrivano dagli Stati Uniti: sono deliziosi, soprattutto se farciti con salumi o formaggi.

Coniglio con peperoni

Coniglio con peperoni

Il coniglio con peperoni è una ricetta della cucina tradizionale piemontese! Provate a prepararla seguendo i consigli di Gustissimo.

Riso patate e cozze

Riso patate e cozze

Il riso con patate e cozze è un piatto tipico pugliese. La sua preparazione rispecchia l’animo degli abitanti di questa magnifica regione: generosa e piena di vita.

Sacher vegana

Sacher vegana

Chi l’avrebbe mai detto? Ecco la ricetta per preparare un dolce golosissimo, famosissimo e amatissimo in versione vegan: la torta sacher.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?