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Coniglio in fricassea

Coniglio in fricassea

Una ricetta della tradizione molto gustosa. Il coniglio in fricassea è un'ottima alternativa alle solite ricette a base di coniglio.

Maiale al pepe verde

Maiale al pepe verde

Per una serata chic ma con gusto, ecco una ricetta da veri gourmet. Con il maiale al pepe verde e un buon dessert farete un figurone!

Ricetta Carne asada

Carne asada

Il piatto argentino per eccellenza. Un must, per i fan della carne alla brace.

Ricetta Capriolo con confettura di ribes rosso

Capriolo con confettura di ribes rosso

Il capriolo con confettura di ribes rosso è una ricetta originale e allo stesso tempo per nulla impossibile che darà un tocco in più al menù di Natale. La selvaggina è una pietanza tipica delle stagioni fredde e i ribes, con il loro colore benaugurante non possono di certo mancare sulla tavola delle feste.

Ali di pollo al curry

Ali di pollo al curry

Per chi è amante delle spezie le ali di pollo al curry sono l’ideale. Un gusto orientale per una cena raffinata e gustosa tra amici.

Brodetto alla vastese

Brodetto alla vastese

Il brodetto alla vastese è il piatto tipico per eccellenza dell’Abruzzo mediterraneo, una zuppa di pesce semplice ma molto saporita.

Ricetta Bocconcini di manzo con miele

Bocconcini di manzo con miele

Un piatto molto ricco, decisamente invernale, dal sapore importante. Perfetto per chi ama le ricette agrodolci.

Ricetta Beccacce al Ginepro

Beccacce al ginepro

Le beccacce al ginepro sono un piatto non spesso preparato dagli italiani a causa della poca conoscenza di questi piatti dai nomi particolari.

Ricetta Biryani di pollo

Biryani di pollo

Il biryani è una gustosa ricetta tipica indiana a base di riso al quale si accompagnano carne o verdure, in questo caso tocchetti di pollo cucinati con spezie piccanti.

Ricetta Arrosto di tacchino con ananas

Arrosto di tacchino con ananas

Un secondo piatto saporito e leggero a base di carne. Un accostamento di sapori raffinato, con l’ananas che rende più morbido il sapore dell’arrosto.

Ricetta Arrosto in salsa di noci

Arrosto in salsa di noci

Anche il più semplice degli arrosti, se accompagnato da questa deliziosa salsa alle noci, si trasformerà in una ricetta originale e apprezzatissima. Un secondo piatto che in più offre la comodità di essere preparato il giorno prima.

Ricetta Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

Una ricetta appetitosa e nutriente ideale per la stagione invernale. I semi del prezzemolo, uno degli ingredienti del baccalà alla portoghese, erano considerati potenti afrodisiaci.

Melanzane alla siciliana

Melanzane alla siciliana

Fiore all’occhiello della cucina siciliana, questa ricetta di melanzane è un’esplosione di sapori che celebra i profumi mediterranei in tutta la loro essenza.

Anatra arrosto

Anatra arrosto

Per gustare meglio la carne tenera e saporita dell’anatra, la cottura al forno si rivela la mossa vincente: pochi ingredienti e il gioco è fatto.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?