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Burro di mandorle

Burro di mandorle

Il burro di mandorle si prepara frullando le mandorle tostate e calde, fino ad ottenere una crema dalla consistenza vellutata e fluida.

Crema senza uova

Crema senza uova

La crema senza uova si prepara con latte vegetale, vaniglia, amido di mais, zucchero e curcuma. Poi si fa addensare sul fuoco fino alla consistenza desiderata.

Marmellata di prugne

Marmellata di prugne

La marmellata di prugne si prepara cuocendo a fuoco dolce la frutta con lo zucchero e il succo di limone. Dopo 1 ora, si può versare nei vasetti e conservare.

Marmellata di albicocche

Marmellata di albicocche

La marmellata di albicocche si prepara facendo macerare la frutta con succo di limone e zucchero. Poi si cuoce per 40 minuti e si chiude nei vasetti.

Marmellata di fichi

Marmellata di fichi

La marmellata di fichi si prepara lasciando macerare i fichi, lo zucchero e il succo di limone. Poi si cuoce il tutto per 1 ora a fuoco dolce.

Marmellata di fragole

Marmellata di fragole

La marmellata di fragole si prepara cuocendo le fragole con zucchero, succo di limone e pectina. Una volta addensata (5 min) si può versare nei vasetti.

Granola

Granola

La granola si prepara unendo fiocchi di avena, frutta secca e disidratata, miele e sciroppo d'acero. Poi si cuoce in forno per 40 minuti.

Marmellata di arance amare

Marmellata di arance amare

La marmellata di arance amare è un prodotto prelibato e genuino, soprattutto se la si prepara a casa senza mettere lo zucchero. Vediamo come fare!

Gelato senza lattosio

Gelato senza lattosio

Il gelato senza lattosio si prepara con latte vegetale, panna vegetale, bacca di vaniglia, zucchero di canna e amido di mais.

Pancake con albumi

Pancake con albumi

I pancakes con albumi sono una variante light e ricca di proteine delle classiche frittelle americane da colazione: ecco a voi la ricetta!

Torta piuma

Torta piuma

Pensate che sia impossibile preparare l'impasto di una torta usando solo 2 ingredienti? Allora provate la ricetta della torta piuma e vi ricrederete!

Sorbetto alla pesca

Sorbetto alla pesca

Acqua, pesche e zucchero: sono gli ingredienti necessari per preparare un buon sorbetto alla pesca, dessert al cucchiaio perfetto per l'estate.

Macedonia romantica

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Volete portare in tavola un fine pasto romantico e dolce, ma che sia anche fresco e semplicissimo da preparare? Provate la macedonia romantica.

Granita di anguria

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Un modo light per rinfrescarsi in un bollente pomeriggio d’estate? Un bel bicchiere di granita all’anguria, il frutto simbolo della stagione calda.

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