I pomodori secchi si preparano in estate, quando è possibile contare su giornate di sole.
Con il suo sapore agrodolce e delicato, questa colorata e originale insalata di arance e barbabietole è un contorno gustoso ma anche molto versatile!
Per un’estate all’insegna della spensieratezza, non devono mancare piatti semplici, freschi e rapidi. E per questo non può mancare l'insalata di pollo.
È una ricetta tipica piemontese. Un antipasto che non mancava mai nelle case contadine di una volta e che ora si può gustare nei ristoranti tipici del vercellese e del Monferrato. Una ricetta velocissima e semplice per gustare gli intramontabili sapori di una volta.
L'insalata alla nizzarda è un contorno leggero, gustoso e perfetto per ogni occasione e ideale per accompagnare secondi i piatti a base di carne.
Un'insolita insalata agrodolce, colorata e nutriente, che vi aiuterà a dare un tocco originale sulla tavola. Preparatela insieme a noi!
Date un tocco di novità alle vostre cene estive: la crema fredda di avocado è un buon compromesso per restare leggeri e soddisfatti. Non solo, tra una cucchiaiata e l’altra al gusto di avocado e pompelmo, farete il pieno di vitamine e la vostra pelle vi ringrazierà a ogni tintarella!
Questa crema fredda può essere servita a una cena elegante o può servire da base per un piatto elaborato; quel che è certo è che avvolge il palato con la sua delicatezza.
I cetrioli ripieni di ricotta sono un antipasto fresco e leggero, ideale per le afose giornate estive.
Delizioso dessert rinfrescante, il sorbetto all’anguria può essere realizzato anche senza una gelatiera, seguendo pochi accorgimenti.
Un antipasto fresco, leggero, ma nutriente! Le barchette di uova farcite con crema allo yogurt e capperi sono una delizia da non perdere. Ideale come antipasto estivo da preparare in pochi minuti e da consumare in pochi secondi. Scoprite come!
Antipasto tipico toscano, le acciughe alla povera vengono marinate diverse ore nell'aceto e sono condite con pochi sani ingredienti della cucina popolare.
Sorprendente primo piatto estivo in cui alla tradizionale zuppa fredda andalusa, il gazpacho, si unisce la nota fresca dell'anguria.
L’insalata di merluzzo e fagioli è una ricetta fresca e leggera, adatta alla stagione estiva. Può anche essere preparata con un giorno di anticipo.